Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее.Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости. Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности,   если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом   аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с   одной и другой стороны В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик. Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень; вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное,; что нет костей! Вы спросите: ;А кости то где? А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СОУСЕ!
Часть 2 - Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Часть 3 - Картошечка с грибами
Часть 4 - КУРОЧКА, фаршированная шампиньонами и запеченная в фольге.
...
Часть 44 - Молодой картофель под сыром безумно вкусно, просто и быстро!!!
Часть 45 - Подборка вкусных рецептиков
Часть 46 - ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША.