-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зухракика

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 159





готовые работы

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем интерьер, декорируем цветочные горшки. Мозаика. Мастер-класс

Продолжаю вас вдохновлять) На этот раз хочу вас соблазнить заняться мозаикой. Сейчас на улице тепло и самое время заняться поделками для украшения интерьера дома, балкона или сада. Почти у всех в доме стоят цветы в глиняных горшках, которые не очень-то симпатично смотрятся. Может украсите их мозаикой? Это совсем несложно, работа очень интересная и захватывающая. Что вам понадобится? Кафельная плитка, которую всегда можно найти. Если у вас не осталось плитки после ремонта, пройдитесь по соседям, вам ни за что не откажут) Тем более, что нужно-то всего этой плитки - самая малость. Для мозаики можно еще использовать битую посуду, например, красивые с каймой тарелки. Ну и в крайнем случае, в самом щедром))), можно купить готовую мозаику. Смотрим мастер-класс?

Да, и еще, чуть не забыла) Не хотите пачкаться с мозаикой, можете декорировать горшки тканью. Смотрите ниже, как)

04koule (586x480, 78Kb)

3esioqfg (640x480, 59Kb)

k4355ets (640x480, 57Kb)

Ну, а когда потренируетесь на глиняных горшках, можете декорировать мозаикой что-нибудь по-сложнее, настольную лампу или зеркало. Но об этом я расскажу в следующий раз)

ge7zhtq2 (360x480, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мозаика

мозаичные трафареты

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозаичные трафареты канты, лилии, орнаменты ...

Мозаичные трафареты.

Великолепная подборка трафаретов на мозаичную тему. Это настолько редко встречается, что думаю она порадует своим ассортиментом  и количеством :) Приятного Вам просмотра :))

1.
mt7 (1) (344x344, 79Kb)

2.
mt7full (1) (400x400, 87Kb)

3.
mt8 (1) (344x344, 68Kb)

4.
mt8full (1) (401x400, 76Kb)

выбираем дальше ( +135 ) :
Рубрики:  мозаика

вариант одежды

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисный вариант гардероба, или Метод Софи Лорен

Как часто это бывает... Стоишь утром перед открытым шкафом и стонешь: "Совсем нечего одеть!" Мужчинам не понять. Они видят - шкаф ломится от каких-то цветных тряпочек.

Вот именно! Все дело в цвете. Вернее, в отсутствии продуманной системы в одежде. Да и в спешке, быстром ритме городской жизни.

Так получилось, что жизнь меня не баловала. И заставила выработать недорогой способ одеваться без ущерба для кошелька и при этом выглядеть хорошо. Каково же было мое удивление, когда я узнала - точно такой же способ использует знаменитая Софи Лорен! Моя самооценка сразу поднялась.

Между прочим, Софи Лорен по гороскопу Дева, а это значит, что ей присущи рациональность и практичность.

Итак...
Рубрики:  гардероб и как одеться/советы

подушки

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные подушки - игрушки с выкройками и инструкциями.

Фигурные подушки игрушки, подушка-подкова под голову, выкройка подушки подковыПодушка-пуфик, подушка-подкова под голову, декоративные подушки в виде веселых зверят и другие веселые и мягкие подушечки.

Выкройки подушек и декоров прилагаются

Скачать все проекты и выкройки подушек







 

Рубрики:  книги,журналы по......../бурда и др для шитья
дом
дом
шитье

коко шанель

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Левона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство быть Chanel - Лучшие цитаты Coco Chanel, и то, чему можно у неё научиться

Искусство быть Chanel
- Лучшие цитаты Coco Chanel, и то, чему можно у неё научиться

Coco Chanel – это легенда. Не только потому, что вплоть до сегодняшнего дня она являлется одним из самых значимых модельеров. Она очаровывала своей личностью и своим мнением о людях, обществе, культуре и моде. Взгляды Шанель были беспощадны и часто прорывали табу тех времен. Именно поэтому они так увлекательны и все еще актуальны – даже спустя более, чем 30 лет с момента её смерти.



Приход и расход
Coco Chanel о значении имущества

Цитата:
Я покупаю с удовольствием, однако самое страшное это то, что купленным приходится потом еще и владеть.

Разъяснение:
Исходя из её собственного высказывания, Коко Шанель ненавидела собственников, она сама привязывалась лишь к мелочам: "Здесь скрывается поэзия". Она верила, что душевная или моральная нищета людей в большинстве случаев основывается на неспособности себе в чем-то отказывать – любовь к деньгам поражает человека как болезнь. Для неё деньги – декоративная добавка к жизни, а не сама жизнь.


Черная мадмуазель
Coco Chanel о её любимом цвете в вопросе стильной одежды

Цитата:
Их всех я в черный засуну!


Разъяснение:
Шанель замечала все сильнее, как ей в моде все меньше и меньше нравились цвета – и таким образом продвигала черный, "и он все еще доминирует, ведь черный выкалывает все".
По мнению дизайнера, женщина в черном, вопреки распространенному мнению, выражает свою индивидуальную красоту лучше всего, как раз потому, что она является частью толпы. Прямо как оперная певица, чей внешний вид сильнее бросается в глаза в группе, чем, если бы она стояла бы на сцене одна.

Искусство быть Chanel
- Лучшие цитаты Coco Chanel, и то, чему можно у неё научитьсяУдовольствие вместо пыли в глаза
Coco Chanel о наилучшем способе ношения украшений

Цитата:
Украшения созданы не для того, чтобы вызывать зависть – в лучшем случае изумление.


Разъяснение:
Коко Шанель сделала бижутерию светской. Желание многих женщин ослепить других дорогими драгоценностями её отталкивало. Украшения должны украшать, считала она, и "просто доставлять удовольствие".


Золотой покрой
Coco Chanel о платьях идеального покроя и проблемных областях

Цитата:
Хорошо выкроенное платье идет любой женщине. Точка!


Разъяснение:
Худая ли женщина или толстая – самое важное в её платье, по словам Коко Шанель это плечи, так как движения человека происходят в плечах. Спине необходимо как минимум десять сантиметров свободного пространства, чтобы в спокойном состоянии платье прилегало к телу, а в движении сидело свободно.
"Не каждая женщина является Венерой, но что-либо скрывать все же не стоит. То, что человек пытается замаскировать, проявляется еще отчетливее".


No go для мужчин: Мелочь
Coco Chanel о правильном обращении с деньгами

Цитата:
Не выходите замуж за мужчин с кошельком для мелочи.


Разъяснение:
Для Шанель деньги были равносильны свободе. Богатство состояло для неё не в накоплении денег, а точно в противоположности.
Деньги стоит растрачивать, сказала она однажды, а также: "Я оцениваю людей по их манере тратить деньги". Деньги – не самоцель, а материальное доказательство того, что человек не ошибся.


Подлинно или фальшиво
Coco Chanel о плагиате

Цитата:
Плагиат предполагает восхищение и любовь.


Разъяснение:
В глазах Коко Шанель в моде все сводится к быстроте, к ловле духа времени. Поэтому она не видела проблемы, когда её копировали другие. По словам Шанель, страх пред плагиатом выдает недостаток веры в богатство собственных идей.

Леди ЛяРошфуко призналась однажды их общему другу: "Мне неприятно с ней встречаться, ведь мое платье Chanel не от неё". На что Коко Шанель ответила: "Иногда я сама не уверена, что платья, которые я ношу, из моего Дома".


Красота и стиль
Coco Chanel о красоте.

Цитата:
Прекрасное остается, красивое проходит.


Разъяснение:
Коко Шанель отзывалась о своих сестрах по полу не очень положительно: "Мужчина с возрастом выглядит обычно все лучше и лучше, в то время как его партнерша увядает", сказала она однажды.

Для неё было непонятно, почему, несмотря на все это, женщины во что бы то ни стало, пытаются оставаться молодыми и красивыми. Истинная тайна состоит, по словам Шанель в том, чтобы вывести внутреннюю красоту наружу. "Уход за собой должен начаться с сердца, в противном случае никакая косметика не поможет".

 

Рубрики:  цитаты и выводы ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ

вышивка лентами

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

121 вариант вышивки лентами Цветы

An Encyclopedia of Ribbon Embroidery Flowers: 121 designs

Книга посвящена вышивке шелковыми лентами -как вышивать разные цветы

Всего 121 вариант уроков - 121цветок.

Подробные инструкции в картинках.

Великолепное подспорье для разных видов рукоделия и для украшения одежды, декорирования аксессуаров


Посмотреть больше и СКАЧАТЬ


 

Рубрики:  вышивка

cалаты

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов. Салат с семгой, с черносливом и салат ВЛАЖСКИЙ

Огромное количество рецептов вкусных салатиков для праздничного новогоднего меню вы сможете найти на кулинарном сайте http://cooking.ua/recipes/recepty-salatov. Все рецепты имеют подробное описание и снабжены фотографиями, по которым очень легко справиться с приготовлением любого блюда. Там же вы сможете найти рецепты первых и вторых блюд, выпечки, десертов, соусов, блюда детской и вегетарианской кухни, узнаете о кухнях мира и многое другое. Я же, в свою очередь, утянула с сайта три рецептика интересных салатиков: с семгой, с черносливом и Влажского салата

рецепты салатов (1) (300x229, 36Kb)рецепты салатов (17) (300x290, 52Kb)рецепты салатов (3) (300x237, 41Kb)рецепты салатов (10) (300x223, 32Kb)рецепты салатов (11) (300x243, 38Kb)рецепты салатов (12) (300x211, 37Kb)

рецепты салатов (13) (300x229, 36Kb)рецепты салатов (14) (300x222, 36Kb)рецепты салатов (9) (300x212, 39Kb)

Салат с семгой

рецепты салатов (4) (700x525, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепти кулинария

адреса магазинов

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет-магазины рукоделия (Украина)

Интернет-магазины рукоделия (Украина)
http://kamila.com.ua/index.php интернет магазин бисер и фурнитура
http://www.valexiya.com.ua/ - интернет магазин бисер и фурнитура
http://mosaica.com.ua/ -ИМ бисер
http://www.hrystalik.com.ua/ -ИМ бисер
http://stilnaya.com/ua/index.php?page=shop.browse&...ption=com_virtuemart&Itemid=10 -ИМ бисер
http://www.hrystalik.com.ua/ ИМ бисер
http://ochumelie-ruchki.com.ua/index.php?cPath=68&...a3398edec8384a6db1166597a2d8d6 -ИМ бисер, пайетки
http://bijouland.com.ua/shop ИМ все для рукоделия
http://dekorator.7910.org/index.php?cPath=25&osCsid=6a54a51b8ec017872522620a3627e891 ИМ бусины и фурнитура
http://www.hrystalik.com.ua/shop_content.php?coID=1 ИМ бусины и фурнитура
http://magiableska.com.ua/index.php?categoryID=136 ИМ бусины и фурнитура
http://art-cart.dp.ua/shop_content.php?coID=1 ИМ бусины и фурнитура
http://confitur.com.ua/catalog/23/171 ИМ бусины и фурнитура
http://scraphouse.com.ua/page-5.html ИМ все для декора
http://www.hobbyshop.com.ua/dir.php?id=212&from=50 ИМ все для декора
http://klubochek.dn.ua/ ИМ клубочек (для вязания)
http://hobby4you.od.ua/index.php?dispatch=pages.view&page_id=3 ИМ все для рукоделия
http://www.rukodelie.com.ua/ ИМ все для рукоделия, ручки для сумок
http://www.shkatulka.biz/main.pl ИМ нитки для вязания
http://www.shkatulka.biz/cat.pl?rnd=612020942689018&cd=cd&page=2 ИМ для рукоделия и ручки для сумок
http://za-rukodeliem.com.ua/ ИМ вышивка
http://mirvishivki.com/ ИМ вышивка
http://www.krestomania.net/shop.html ИМ вышивка и декор, куча фурнитуры!!!
http://www.ruslan.com.ua/index.php?mr=imagazine ИМ вышивание, шитье
http://alisena.com/index.php?page=nitki&r_id=1 ИМ вышивка
http://stanochki.com/ ИМ вышивка
http://shop.cyberstezhok.com.ua/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1 ИМ вышивка, вязание и декор, наборы тканей для пэчворка
http://www.vdohnovenye.com.ua/ ИМ вышивание
http://www.kaleydoskop-vishivki.com.ua/index.php ИМ вышивание
http://arthobby.com.ua/lenty-c-184.html Им вышивка (маленький)
http://scrapshop.com.ua/index.php?categoryID=4071 Им скрапбукинг и декор, много лент!!!
http://scrapbooking.com.ua/ ИМ скрапбукинг и дизайн
http://pridanoe.com.ua/products ИМ вышивка
http://shop.azur.com.ua/ ИМ для творчества, рамы
http://home-art.com.ua/catalog/index.php?osCsid=5bc1df58fce16c8e333788764aeea368 товары для рукоделия ОФИГЕННАЯ бум ага!!!
http://tapochka.com.ua/index.php куча всего для творчества, много ручек для сумок и фурнитуры!!!
http://stitch.kh.ua/ все для открыток, ленты и всякой всячины
http://www.pachwork.com.ua/shop/fabrics/ наборы для пэчворка
http://www.znaika.com.ua/category1159995870/category1161464715/ наборы для детского творчества
http://www.art-lar.com/ все для вышивания
http://shop.zrobysama.com.ua/index.php заготовки для открыток и коробок
http://fashion-batik.org.ua/ ИМ ткани
http://www.soap.in.ua/index.php?cPath=17&osCsid=oj2lq89qi1v0bcqp1sn9ebmv31 мыловарение
http://www.milosvet.com.ua/cms.php?id_cms=4 мыловарение
http://masterica.com.ua/ для творчества
http://www.makovka.com.ua/ruchki-dlya-sumki-all.html ручки для сумок, пряжа, бисер, шкатулки под вышивку
http://pryalka.com.ua/index.php?cPath=107_307 пряжа разная
http://club-ok.com.ua/index.php?cat=22 пряжа
http://motok.com.ua/index.php?option=com_virtuemar...browse&category_id=36&Itemid=1 ручки для сумок, вышивка, нитки для вязания, рамки разные
http://platie.com.ua/index.php?option=com_virtuema...rowse&category_id=10&Itemid=36 одежда и аксессуары
Рубрики:  своими руками
полезные советы

ПЛЕДИ

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения oksa1971 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

КОРОБ

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеный короб для хранения вещей с крышкой и ручками из старых газет

 

Как плести прочный и вместительный короб для хранения вещей с крышкой и ручками из старых газет. Предмет интерьера в стиле прованс.

Подробный мастер - класс с пошаговыми фото здесь.

Рубрики:  своими руками/плетение

пєчворк

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк идеи

Пэчворк идеи


Данные работы могут служить в качестве идей для работ в стиле пэчворк.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  своими руками
шитье

пряности

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пряностях и специях!!!

Пряности и специи

О пряных растениях

 

Далее
Рубрики:  полезные советы
рецепти кулинария

салат из капусти

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"


Рубрики:  рецепти кулинария

ребришки в соусе

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп

Читать далее...
Рубрики:  рецепти кулинария

свинина гармошкой

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная *гармошкой*...

 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

 (699x542, 88Kb)

Приятного аппетита...!
Рубрики:  рецепти кулинария

капустняк

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Стучинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капусняк - пальчики оближешь.

сметана (300x292, 17Kb)
Вам понадобится ( на кастрюлю 4-5 л.)
700- 1кг. телятины или свинины на кости.
500гр. картошки.
по 2 большие луковицы и 1 большая морковь,
количество квашеной капусты я определяю на глаз в зависимости от ее кислоты, но в среднем это где-то 500 гр.
150 г пшена,
100 г сала,
сметана.
лавровый лист.
зелень
Сварить бульон, мясо нарезать кусочками и положить обратно в бульон. Добавить в бульон нарезанный довольно крупными кубиками картофель и луковицу и1 лавровый листочек. Варить 20 минут.
Отдельно на сале поджарить луковицу и морковку до полу готовности, туда же добавить слегка притомить квашеную капусту.
Добавить в бульон пшено и варить еще 15 минут, затем добавить капустку со сковородки и варить еще 10 минут. Режем и добавляем зелень, солим и снимаем с огня. Капусняку лучше дать настояться. Подавать со сметаной.
Пальчики оближешь.


капусняк (625x473, 111Kb)
Рубрики:  рецепти кулинария

салати из баклажан

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из баклажанов

Хе из баклажанов



для любителей корейских салатов это просто находка,

рецепт от Альки с www.cook-talk.com

Читать далее...
Рубрики:  рецепти кулинария

плов

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Стучинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Класический плов.

Продукты для плова подбираются, исходя из следующих пропорций: 1 кг мяса (где треть – косточка), 100 г сала (курдюк, рёбра, ноги – не важно), 1 кг моркови, 3 головки лука, 2 головки чеснока, 1-2 стручка жгучего перца, 150 мл растительного масла (рафинированного), 1,5 ч. ложки зиры, соль, 1 л воды.

До начала приготовления отделите промытое мясо от косточек и нарежьте его небольшими кусочками (как для гуляша). Сало порежьте кубиками с гранью 1 см. Нарежьте овощи и сложите в одну большую тарелку, чтобы наглядно видеть пропорции. Морковь для плова порежьте тонкой соломкой с гранью 2-3 мм и длиной 30-40 мм. Посыпьте сахаром, чтобы выделился сок. Лук нарежьте тонкими кольцами. Чеснок помойте, удалите корни, снимите шелуху. Важно! Острый перец должен быть целым, без надрезов или повреждений, иначе плов будет довольно сложно есть. Плов не должен быть острым.
Промойте рис в нескольких водах, оставьте подсохнуть.

Начинаем готовить плов. Хорошенько прогрейте посуду и влейте масло. Масло должно хорошо прокалить посуду и быть достаточно горячим. Индикатором готовности масла служит брошенный кружок лука – лук зарумянится за несколько секунд. В нагретое масло шумовкой аккуратно опустите сало.

Важно! Все операции по приготовлению делаются не спеша, аккуратно. Кусочки должны быть ровными, движения точными, не должно быть «вбрасываний». Все ингредиенты опускаются в варочную ёмкость шумовкой.

Как только сало приобретёт золотистый оттенок, выловите его шумовкой и переложите в отдельную посуду. Положите в раскалённое масло косточки. Помешивайте их для равномерной обработки. На этом этапе добавьте щепотку зиры. Следите за цветом бульона и остатков мяса на косточках. Мясо должно приобрести коричневый цвет, а бульон побуреть. Следом в масле обжаривается лук. Здесь помешивать нужно чуть интенсивней. Лук должен стать золотистым. Потом в посуду положите нарезанное мясо и обжаривайте его не дольше 10 минут. Добавьте морковь и перемешайте все ингредиенты. Перемешивать одновременно с обжариванием нужно 7-10 минут. Когда морковь размягчится, влейте в варочную ёмкость холодную воду. Тот бульон, который в итоге получится, узбеки называют зирвак, это важный этап плова. Правильно приготовленный зирвак – половина успеха. Важно не переборщить с водой, лучше её недолить, чем перелить. В крайнем случае, воду можно добавить на следующем этапе. Слой воды должен на 2-2,5 см (или как говорят «на два пальца») покрывать подготовленную поджарку. Дождитесь вскипания зирвака и положите в кипящий бульон целые зубчики чеснока и стручки перца. Посолите всё. Убавьте огонь, чтобы бульон кипел ровно и несильно. Оставьте примерно на 30 минут.

За эти 30 минут полезно тщательно перебрать рис от камешков и лишних вкраплений. Камни, кстати встречаются и в крупной соли. Уделите этому достаточно внимания.

После 30-минутного кипения аккуратно выньте перец и чеснок. Попробуйте бульон на соль и досолите, если требуется, так, чтобы он был чуть-чуть пересоленным. Аккуратно переложите в кипящий бульон рис. Не перемешивайте ингредиенты! Разровняйте рис шумовкой и не отходите от плиты во время впитывания бульона рисом. На этом этапе по мере «напитывания» риса водой огонь под посудой надо уменьшать. Соберите рис от краёв к центру и сделайте ровный, не рыхлый холм. Когда вся жидкость впитается, выровняйте поверхность риса и засыпьте растёртой зирой. Возьмите пробу не с поверхности, а с 2 см глубины. Рис должен быть упругим, но не жёстким внутри. Если он ещё жёсткий, добавьте стакан горячей воды и опять повторите операцию с разравниванием и холмиком. Дайте воде впитаться в глубину. Когда всё будет готово, сделайте в холмике ямку и закопайте туда чеснок и перец. Сделайте такой же аккуратный холмик над ними и закройте плотно прилегающей крышкой. Укутайте полотенцем и оставьте на самом маленьком огне ещё на 5-10 минут, после чего выключите огонь и дайте плову дозреть ещё полчаса.

После означенного времени откройте крышку, выньте перец и чеснок, а всё содержимое тщательно перемешайте. Выложите ваш плов на большое блюдо, положив сверху косточки, чеснок и перец. Всё готово, можно приступать к трапезе.
плов (700x525, 86Kb)
Рубрики:  рецепти кулинария

сумка крючком

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ СУМКУ КРЮЧКОМ



Связать крючком такую элегантную сумку нетрудно. Для этого нужно связать 6 кругов по описанию (по 3 на каждую сторону). Круги лучше соединять между собой в процессе вязания.



Для круга набираем цепочку из 6 воздушных петель и замыкаем их в кольцо.
2 ряд: вяжем 3 воздушные петли для подъема (на схеме они ошибочно не указаны, заменены столбиком с накидом) и вяжем еще 15 столбиков с накидом.
3 ряд: 3 воздушные петли для подъема + 1 воздушная петля и далее вяжем *столбик с накидом, 1 воздушная петля* -повторить еще 15 раз. (т.е. вяжем столбики с накидом в столбики с накидом предыдущего ряда и между ними воздушные петли)
4 ряд: столбик без накида на столбике с накидом предыдущего ряда, 2 столбика без накида под воздушную петлю- повторять до конца ряда.
5 ряд: 4 воздушные петли 2 и столбика с двумя накидами с общей вершиной , 3 воздушные петли, 3 столбика столбика с двумя накидами с общей вершиной, 3 воздушные петли — повторять до конца ряда ( всего 16 таких групп).
6 ряд: столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 3 столбика без накида под цепочку воздушных петель.
7 ряд: *столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 4 воздушных петли* - повторять 16 раз.
8 ряд: под цепочку воздушныз петель - столбик без накида, 2 столбика с накидом, столбик с двумя накидами, 2 столбика с накидом, столбик без накида*- повторить 16 раз.
9 ряд: 4 воздушных петли для подъема, 3 воздушных петли, *столбик без накида над столбиком с 2 накидами, 3 воздушных петли, столбик с двумя накидами, 3 воздушных петли* - повторять до конца ряда.
10 ряд: 3 столбика без накида под цепочку из трех воздушных петель — повторять до конца ряда.
11 ряд: *столбик без накида во второй столбик из группы трех столбиков без накида без накида предыдущего ряда, 3 воздушные петли* - повторять до конца ряда.


Первый круг связан. Вяжем остальные круги аналогично, при вязании последнего ряда соединяем в 6 точках с предыдущим кругом. (зеленые галочки одного круга и красные галочки другого круга).

Связав и соединив 6 кругов, начинаем сверху и снизу подвязывать элементы, чтобы выровнять полотно сумки, сделать его прямоугольным.
Для этого 6 воздушных петель соединим в кольцо, далее — 5 воздушных петель, столбиком без накида присоединяемся к воздушной петле круга, 5 воздушных петель, присоединяемся столбиком без накида к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
4 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель круга и к такой же арке второго круга одновременно, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к арке из трех воздушных петель второго круга, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель второго круга, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 столбика без накида в круг из 6 воздушных петель.

Такими элементами соединяем круги вверху и внизу.

Затем провяжем по кругу 5-7 рядов столбиками без накида и начинаем вязать узором.1 ряд: 3 столбика с накидом для подъема, 3 столбика с накидом, пропустить на предыдущем ряду 3 столбика с накидом (на схеме это кружочки) и в следующий столбик провязать 4 столбика с накидом- вязать до конца ряда.
2 ряд: 3 воздушные петли подъема, столбик с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку, * 2 столбика с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку* - повторять до конца ряда.
3 и следующие ряды: повторить 2 ряд.
Провязав 10 рядов, вязание разделить на три части, среднюю оставить, а на двух крйних вывязать два треугольника частичным вязанием (сокращая в каждом ряду число столбиков с накидом рядом с оставленными столбиками).
Надвязав таким образом обе половинки сумки, сделаем обвязку — 6 рядов столбиков без накида.по кругу, провязывая в уголках по 3 петли вместе и в выступающих угах — 3 столбика без накида из одного столбика без накида.

Для белой сумки вяжем дно столбиками без накида и присоединяем к сумке.
Для черной сначала провяжем 3-4 ряда узором и к нему присоединяем дно сумки.
Для дна нужно набрать цепочку воздушных петель немного меньше, чем длина сумки и вяжем по кругу (овалу) столбиками без накида на нужную длину (которая равняется длине сумки.) Чем короче будет начальная цепочка, тем шире получится дно.

Вяжем шнуры для ручек и украшения: набрать 6-8-10 воздушных петель, замкнуть в круг и вязать по спирали до нужной длины. Для ручек шнур выполнить потолще (набрать больше начальных петель).


Схемы для вязания верхней части сумки и донышка.


Условные обозначения

КАК СОЕДИНИТЬ ДЕТАЛИ КРЮЧКОМ (ДЛЯ СУМКИ) можно увидеть здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post159759571/


http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2011/04/kak-svyazat-kryuchkom-sumku.html

Рубрики:  вязание

сумки

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения jassonchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЩЁ ОДНА МОЯ ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА "БЕЛЫЕ,БЕЛЫЕ РОЗЫ..." ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ЛЕНТ

Закончила очередную вечернюю сумочку из полиэтиленовых лент. Назвала её "Белые, белые розы..." Очень хотелось в ней отразить красоту ирландского кружева. Когда я вижу старинное ирландское кружево, оно вызывает у меня восторг. Поскольку в сумке трудно воплотить это кружево, там есть всегда сетка и красивые элементы, а сетка не держит форму сумки. Я попробовала передать в моей сумке " Белые, белые розы..." настроение ирландского кружева, его нежность , белизну и красоту .
Описание сумочки добавлю позже, вот только соберусь с силами.
 (700x525, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в зухракика
Страницы: 8 7 6 [5] 4 3 2 1 Календарь