Рецепт этого блюда придумали к Олимпиаде-80. Ингредиенты - очень простые, а по вкусу получается довольно интересно!

Всего три шага — и на столе у вас появится ароматная и сытная закуска: маринованные куриные сердечки. Маринованные куриные сердечки с легкостью заменят на столе и главное блюдо, и закуску. По новому рецепту они получатся у нас намного нежнее привычных маринованных грибов и большинства других соленьев.

Предлагаю вам оригинальный рецепт маринованных баклажанов - баклажаны по-сицилийски. Фишка этого рецепта в том, что баклажаны маринуются сырыми, получаются немного острыми, хрустящими, необычными и интересными по вкусу. Попробовать стоит!

Из данного количества баклажанов получится 2 баночки по 250 мл.

Такого обалденно вкусного риса я не ела никогда! Да еще приготовленного таким необычным способом! Зеленый рис по Мексикански можно подавать не только в качестве гарнира к любому мясу, курице и рыбе. Он очень вкусный даже сам по себе как самостоятельное блюдо.

Рецепт этого блюда придумали к Олимпиаде-80. Ингредиенты - очень простые, а по вкусу получается довольно интересно!

Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно! 

Салат «Французский» - очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром.Приготовьте этот нежный слоёный салатик для себя любимой, уверена, будете в восторге! Этотсалатик легкий, вегетарианский, витаминный - самое то, что нужно для поддержания здоровья и красоты.

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно новогоднее торжество, это безусловные кулинарные хиты.

«Так Просто!» предлагает не ограничиваться классикой жанра и приготовить оригинальные закуски, которые превратят встречу Нового года в феерию вкуса!

Красивые закуски

1. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправь по вкусу и заверни в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепи шпажками.
   
2. Свежий огурец нарежь слайсами, сверху выложи тонкие полоски слабосоленой семги. Чтобы смягчить вкус, добавь 0,5 ч. л. сливочного сыра и сверни рулетом. Подавай, посыпав поджаренными семенами кунжута.
   
3. Тематическая закуска в виде цыплят будет очень кстати!
   
4. Слайсы из кабачка поджарь на сухой сковороде. В качестве начинки подойдет любой несложный салат (ввиду нейтрального вкуса самого кабачка). Сверни роллы, украсив салатными листьями.
   
5. Мешочки из моцареллы с фруктовым салатом точно вызовут восторг! Шарик молодой моцареллы (из рассола) подели на несколько кусочков. Нагретый в микроволновке кусочек помести между двумя листами пергамента и аккуратно раскатай в красивую лепешку.

   На раскатанный круг выложи фруктовое ассорти, скрепи мешочек ленточкой из апельсиновой цедры.
   

6. Перцы запеки в течение 15–20 минут при 180 градусах, затем помести в пакет минут на 5. После этого ты сможешь с легкостью снять с перцев кожуру. Начинка из яиц, сыра, чеснока и зелени, заправленная сметаной, удачно оттенит вкус.
   
7. Потрясающая идея для порционной подачи!
   
8. Любители легких закусок оценят: орехово-сырная паста с перцем и чесноком на ломтиках свежих помидоров… Блаженство!
   
9. Нарезанные соломкой яблоки, огурец и болгарский перец заверни в ломтики ветчины, предварительно смазанные французской горчицей в зернах. Выложи рулетики на блюдо с подложкой из салатных листьев и укрась помидорами черри.
   
10. Ломтики отварной свеклы с апельсином, редисом и клюквенным соусом, посыпанные кунжутом… Такую закуску истинные гурманы оценят!

Для вас  подборочка вкусных постов - как интересно запечь картофель - берите на заметку!!!

1. Картофель на шпажке
2. Картофельный гратен
3. Изумительные картофельные крокеты
4. Картофель в уксусно- медовой заливке
5. Нежнейший картофель  "Романов"
6. Запеченный картофель по -деревенски
7. Печеный картофель с нежной начинкой
8. Французский картофель

Приятного аппетита!

Салат "Паутинка"  красивый и вкусный.

ПЫШНЫЕ ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ: КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Помнишь ли ты омлеты, которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой… Сегодня раскроем все секреты этого блюда, запомнившегося с детства, и расскажет, как воспроизвести его в домашних условиях.

 

Начнем с того, что в омлет ни муку, ни тем более соду добавлять не нужно, успех блюда в правильном соотношении молока и яиц (50 мл молока на 1 яйцо). Чем больше порция, тем плотнее выйдет омлет.

 

 

Пышный омлет в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 яиц

0,5 л молока

1 ч. л. соли

1 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы)

60 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую миску влей молоко. Добавь соль и яйца.

Взбивать массу не нужно, лишь хорошо размешай.

 

Форму с высокими бортиками смажь маслом и вылей туда яичную смесь. Емкость должна быть заполнена не более чем на 2/3.

Помести форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Первые 20 минут ни в коем случае не открывай дверцу духовки!

 

На готовый омлет выложи подготовленный кусочек сливочного масла, а затем нарежь омлет на порции.

Если готовый омлет слегка опал, не огорчайся, ведь температура в обычной духовке не всегда бывает равномерной. Кстати, вот еще один секрет: в детсадовских столовых омлет также опадает, просто за счет больших объемов и виртуозной нарезки поварам удается скрыть этот факт!

 

 

Если хочешь приготовить омлет повыше, просто возьми форму меньших размеров, но с более высокими бортиками. Приятного аппетита!

Подари друзьям частичку детства, поделись с ними рецептом!

Источник →

Картофельное пюре — это та пища, которую очень часто мы видим у нас на столе. Но не стоит забывать, что оно может быть не только основным блюдом, но ингредиентом, из которого готовят разнообразные холодные и горячие вкусности.

Готовить из картофельного пюре молодые хозяюшки додумались уже давно, чтобы использовать оставшееся пюре из завтрака. Таких хозяюшек часто называют экономными, а я бы назвала их виртуозами, так как они включают фантазию, все свое кулинарное мастерство, чтобы порадовать своих родных вкусным, полезным и интересным блюдом.

Сегодня я хочу поделиться с вами двумя простыми рецептами из картофельного пюре: картофельный пирог и картофельные зразы с творогом.

Даже не знаю, что из этих двух рецептов проще приготовить. Начнем с приготовления картофельного пирога.

Для приготовления пирога нужны следующие продукты:

Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.

Читать далее

интересные заметки

Как Вы относитесь в разным видам опросов или Вы не представляет что это? Онлайн-опросы – это не способ заработка, а просто дополнительные деньги и возможность высказать своё мнение о товарах и услугах.  Вы, наверное, листая странички интернета, встречались с разными онлайн опросами. Кто то уже поучаствовал в них и узнал, как же компьютерные технологии играют свою роль на качество жизни современного человека. А хотите узнать больше интересной информации? Посмотрите страничку на которой собраны лучшие сайты опросников Рунета. Вы даже можете скачать список сайтов платных опросов себе на ПК бесплатно, распаковать архив, выбрать интересующий  и он всегда будет у вас под рукой.

Впервые этот   шницель попробовала в Хорватии.Национальное блюдо  это или нет-сказать не могу.Но то что это очень вкусно -таки да.Попробуйте,не пожалеете

Вкусные приправы из чесночных стрелок на зиму, а так же закусочные стрелочки я заготавливаю обязательно. Немного, конечно, но баночек 5 делаю. Причем, чесночные стрелки собираю не только на своем дачном участке, но и на соседнем, с разрешения.Соседка моя возиться с «таким сором» не хочет.

Чесночные стрелки на зиму: рецепты заготовок