Филе пангасиуса в сливках от Алёны Дреер.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:50 + в цитатник

Цитата сообщения Vitolda

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Филе пангасиуса в сливках от Алёны Дреер.

Возьмите филе пангасиуса, посыпьте морской солью, смесью трёх перцев и оставьте на 30 минут. Затем хорошо обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Сливочный соус для рыбы:
125 гр. сливочного масла

Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Солим красную рыбу в морозилке
Часть 2 - Домашние рыбные консервы из селедки в томате
Часть 3 - Филе пангасиуса в сливках от Алёны Дреер.
Часть 4 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 5 - СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
...
Часть 17 - Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Часть 18 - Рыбка "Хе" (по-приморски)
Часть 19 - Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг