Котлеты из рыбной консервы с рисом от Ларисы Логиновой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт;
• Желток – 2 шт;
• Сливочное масло – 20 грамм;
• Сушеный укроп – 0,5 ч.л;
• Творожный сыр – 140 грамм;
• Сметана – 2 ст.л;
• Красный перец (болгарский);
• Рубленная зелень – 1 ст.л;
• Соль, смесь перцев.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить, добавить сливочное масло и приготовить пюре. Лучше с помощью блендера.
2. Добавить желтки, соль, смесь перцев и сушеный укроп. Взбить массу миксером.
3. Переложить пюре в кондитерский мешок. Противень для выпечки застелить пергаментом и выдавить пюре в виде гнезд.
4. Выпекать при 180*С 30-35 минут.
5. Для начинки смешать творожный сыр, сметану, пару столовых ложек мелко порубленного сладкого перца и зелень. Перемешать, посолить и поперчить.
6. В каждое остывшее гнездо положить по паре чайных ложек начинки и подавать к столу.
7. http://www.koolinar.ru/article/show/1524?utm_sourc...mp;utm_content=related_article

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Ребрышки с рисом в духовке от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ингредиенты:

• говяжий фарш 250 гр
• большая луковица 1
• коричневые шампиньоны 250 г
• консервированные томаты 4 ст.л.
• сушеный чеснок 1 ч.л
• сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу
• сливочного масла 5 ст.л
• молоко 800 мл
• мука 3 ст.л с горкой
• мускатный орех 1 ч.л
• лазанья 6-8 листов
• Сыр Гауда 80 гр
• Тертый сыр пармезан 3 ст.л
• растительное масло

Приготовление:

Читать далее

Буженина – это праздничное, почти эпическое блюдо. Настоящую буженину, раз попробовав, уже не спутаешь ни с чем. Нежное, ароматное мясо обычно подают в холодном виде, но если терпения не хватает, можно попробовать её и горячей. Буженину подают с традиционными русскими приправами, буквально захватывающими дух остротой: горчицей, хреном или ароматным уксусом на травах.

Настоящая буженина готовится долго и вдумчиво. Но современные хозяюшки ухитряются сэкономить даже на этом. Вместо долгого вымачивания мясо маринуют по-быстрому, минут за 15-20, вовсю используют майонез (ужас, на самом деле) или вовсе заменяют вымачивание шприцеванием… Мы решили собрать в одном месте все рецепты приготовления буженины – от старинных, традиционных до современных, «продвинутых». Но рецептов с майонезом, уж извините, не будет. Если вам так уж хочется приготовить мясо под майонезом, сделайте домашний соус, состоящий из яиц, масла и положенных приправ. Благо рецептов домашнего майонеза на нашем сайте множество.

А вы пробовали приготовить пышный омлет в чашке? Очень простой рецепт для полноценного завтрака.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 1/2 ст.
Колбаса — 100 г
Сыр любой — 30 г
Зелень — 1 пучок
Хлеб или батон — 2 кусочка
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Курица с гречкой в томатном соусе от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Очень вкусное, сочное и нежное блюдо.