1. Подогреть воду (вода не должна быть горячей, теплая)
2. Растворить в воде соль, сахар и растительное масло
3. Развести дрожжи
4. Добавить муку, вымесить тесто. Закрыть, поставить в теплое место для того, чтобы поднялось. Необходимо, чтобы тесто поднялось в 2-3 раза.
5. Разогреть духовку до 200 градусом. Из теста сформировать шарики, приплюснуть их, сделать надрезы ножом.
6. Взбить яйцо и смазать хлеб. В духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!                                                                                                                                         Рецепт для хлебопечки (проверенный): Вода - 330 мл. Масло растительное - примерно 3 ст.л. Мука - 550 гр. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. Программа для белого хлеба (3 часа).                                                                                                                                 Хлеб на закваске (вода,мука,4ст.л.кефира,1ч.л.сахара-готовится 3 дня.)  На такое количество муки воды нужно в 1,5 раза больше. Если дрожжи сухие, то хватает и 1 ч.л.. Растительного масла можно и побольше, ложки 3-4. С такими пропорциями хлеб получается действительно вкусным.