Хорошая рассада – это приземистая, коренастая рассада с короткими междоузлиями и с темно зеленными листьями.
При недостатке света и тепла всходы огурцов, особенно ранних, могут сильно вытягиваться еще до образования настоящих листьев. В этом случае стебелек до семядоли нужно осторожно уложить в виде кольца на почву по внутренней стенке горшка, засыпать землей и полить. Через неделю он укоренится, и растение станет низким и крепким. За период выращивания рассады огурца ее надо 1-2 раза подкормить раствором коровяка (1:8) с добавлением к нему (на 1 л раствора) 1,5 г мочевины и 1 г хлористого калия. Первую подкормку дают через 2 недели после всходов (стакан раствора на шесть - восемь растений), а вторую за 1-2 дня до высадки.
При выращивании короткоплодных сортов огурцов рассаду прищипывают (удаляют ростовую почку) над вторым настоящим листом. Это приостанавливает вытягивание растений и вызывает рост боковых пазушных побегов, на которых завязи образуются раньше, чем на главном, что ускоряет плодоношение. Рассаду длинноплодных сортов огурцов, а также короткоплодного сорта не прищипывают, так как они обладают способностью образовывать пазушные побеги без прищипки основного.
Рассада огурца готова в возрасте 25-28 дней, когда она имеет четыре-пять хорошо развитых листьев и сильную корневую систему. Рассаду, предназначенную для высадки в весенние теплицы без обогрева, а тем более для открытого грунта, обязательно закаливают: вначале выносят в более прохладные помещения, а затем «приучают» к открытому воздуху и солнечным лучам.
