4 секрета идеальной моркови по-корейски

Всех с воскресным днем!!!

Девочки, пришла пора квасить капусту. Меня многие просят дать ссылку на мой пост про квашеную капусту с мёдом. Чтобы не копаться долго в записях, решила сделать свежую публикацию!

 Вчера, наконец-то, и мы заквасили капусту. Расскажу Вам, дорогие друзья, свой рецепт. Вернее, рецепт моей мамы. Он проверенный, делаем по нему много лет.

Ингредиенты:

• Тертая тыква 1 стакан
• Куриные яйца 2 шт.
• Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) 120-150 г
• Молоко обезжиренное 250 мл
• Сода гашеная 1/3 ч. л
• Какао 1 ст. л.
• Оливковое масло
• Соль, стевия

Приготовление:

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.