Серия сообщений "соусы,подливки":
Часть 1 - Котлеты ,,Птичье молоко".
Часть 2 - Паштет из фасоли с грибами.

Выбрана рубрика соусы,подливки.

Соседние рубрики: хлебопечка(2), торты,крема,десерты...(33), тесто(34), сладости(33), САЛАТЫ(10), рыбка(12), Продукты из молока(11), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(47), первые блюда(7), напитки(4), Мясное(курица...)(27), коньячки.наливочки,вино...(5), заготовки(23), десерты,мороженое(9), выпечка(пироги,пирожки...)(59), варенье,повидло,джем...(5), блины,оладушки...(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор-видео(19), юмор(евреи)(3), Юмор(99), это интересно(134), художники,картины(38), худеем(13), фото(21), схемы,часики,обои...(19), стихи(354), село(1), путешествие(57), Притчи,рассказы...(44), православные стихи,песни.(83), православные праздники(5), православие(86), помощь новичкам(46), полезные советы(31), Победа деда-моя победа(10), оформление дневника(22), народная медицина(139), мультиварка(8), музеи(2), мамочке(86), ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ(71), любимая моя Кубань(6), лечим почки(31), Кулинария(ссылки на кул.сайты,бродилки и т.д.)(372), компьютер,ноутбук.(37), книгоман(25), кинофильмы(250), интересное на сайте(бродилки,ссылки...)(87), здоровье(51), жития святых(0), женщины в истории(10), Ж З Л(15), ДОМ(29), ДЕКУПАЖ(4), Вязание-детям.(13), Вязание-взрослым.(16), ВИДЕОКЛИПЫ(4), аудиокниги онлайн(16), английский язык,видеоуроки,помощь школьнику.(20)

Комментарии (1)

Котлеты ,,Птичье молоко".

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Предлагаю приготовить нежные и вкусные котлеты «Птичье молоко». Особенностью таких котлет является то, что они имеют в своём составе ароматную и сочную начинку из варёных яиц, твёрдого сыра, сливочного масла, свежей петрушки и укропа. В процессе жарки котлет масло тает и просачивает собой всю котлету.
А кроме этого сверху котлеты облачены в нежную и вкусную тестяную «шубку».
Котлеты «Птичье молоко» оправдывают своё название сполна.

Ингредиенты:
Булочка бутербродная - 50 г
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца куриные - 5 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 2 г
Петрушка свежая - 15 г
Чеснок - 3 зубчика
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Укроп свежий - 25 г
Соль - 5 г

Читать далее

Комментарии (0)

Паштет из фасоли с грибами.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из фасоли с грибами

1 (252x189, 22Kb)

На 100 г - 115 ккал.

- фасоль красная отварная - 200 г (бульон оставить);
- грибы - 100 г (у меня белые, но можно и другие);
- 1 средняя луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- соевый соус – 2 ст.л;
- оливковое масло – 2 ст.л;
- черный молотый перец.

Лук и грибы мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Добавить фасоль, поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут. При необходимости добавить немного бульона.
Добавить чеснок и соевый соус, измельчить блендером до однородного состояния.
Подавать к гренкам из белого хлеба.
Паштет хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки: фасоль грибы соус

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Котлеты ,,Птичье молоко".

Паштет из фасоли с грибами.