Тесто для пирогов без расстойки |
Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.
0,5 литра кефира
1 яйцо
200 грамм маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
мука
(тесто для несладкого пирога (курника), поэтому нет сахара, для сладкого добавьте 2-3 столовых ложки сахара)
В чашке смешать яйцо, кефир, соль и соду. Сверху натереть на крупной терке маргарин. Добавить 2 чашки муки и ложкой потихоньку размешивать, чтобы маргарин равномерно размешался. Досыпаем муку и вымешиваем тесто как для вареников. Положить в п/пакет пока готовите начинку.
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Воздушные жаренные пирожки
Часть 2 - Александрийское тесто для куличей и не только
Часть 3 - Лжеслоенное супербыстрое тесто
Часть 4 - Тесто для пирогов без расстойки
Часть 5 - Пирожки,как пух.
Часть 6 - тесто Рублёвское
...
Часть 32 - Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки.
Часть 33 - ПАСХА 2018: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ВИДЕО-БЛОГЕРОВ. ПОДБОРКА.
Часть 34 - НЕ СТАТЬЯ, А СОКРОВИЩЕ! 7 ОСНОВНЫХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА В ОДНОМ МЕСТЕ.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |