Домашний шоколадный зефир |
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 100-110гр.
какао - 1/4 ст.
Способ приготовления:
Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Серия сообщений "к чаю":
Часть 1 - Выпечка из Эстонии...
Часть 2 - Пирожки СЛОБОЖАНСКИЕ (совершенный рецепт)
...
Часть 23 - "Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 24 - Маковник
Часть 25 - Домашний шоколадный зефир
Часть 26 - Сочники с творогом
Часть 27 - Кокосовое печенье
...
Часть 45 - Пирожное "Макаруны"
Часть 46 - ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 47 - ТОР - 10 Рецептов приготовления самого вкусного печенья
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |