Продукты для приготовления печенья "Муравьиные кучки"

- мука пшеничная – 3 стакана,

-сметана – 100 г,

- сливочное масло – 150г,

- яйцо куриное – 1 шт.,

- сгущенное молоко – 1 банка.

Как приготовить печенье "Муравьиные кучки"

1.       Просейте муку и смешайте ее с размягченным сливочным маслом в крошку.

2.       Сметану и яйцо соедините вместе, добавьте к муке и замесите тесто.

3.       Тесто разделите на 6 частей и  сделайте из них 6 равных по размеру шариков. Уберите их в морозилку на 1 час.

4.       Замороженное тесто натрите на терке прямо на противень и поставьте выпекаться  в разогретую до 200 градусов духовку. Время выпечки – около 30 минут.

5.       Перемешать тесто, а затем поставить еще на 15 минут, чтобы мучная крошка подрумянилась.

6.       Дать тесту остыть, после чего измельчить руками или с помощью вилки в еще более мелкую крошку.

7.       Залить сгущенным молоком.

8.       Взять рюмку с толстым стеклом и окунуть ее в воду.

9.       Заполнить рюмку крошкой теста, плотно придавить.

10.   Через пару минут аккуратно вынуть из рюмки поддевая печеньки ножом.

11.   Убрать в холодильник на ночь – так печенье еще лучше склеиться и пропитается.

Просто волшебный рецепт яблочного пирога я нашла на сайте http://vkusnoe.biz. Этот рецепт Яблочный пирог здесь. Обязательно попробуйте его приготовить!