Цитата сообщения Жанна_Лях
ПРОДУКТЫ:
Сыр твердый - 200 грамм
Лук зеленый - 2 штуки
Сметана - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука - примерно 4-5 столовых ложек
Сода - 0,5 чайных ложек
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
КБЖУ на 100г : 253.8 / 10.7/ 10.3 / 29.0
ГОТОВИМ:
Натрите сыр на терке и мелко порежьте зеленый лук.
В миску с натертым сыром разбейте яйца, добавьте сметану, зеленый лук и перемешайте.
Добавьте соль, соду и все перемешайте. Постепенно добавляйте муку, делая тесто.
На разогретую сковородку с растительным маслом выложите блин из сырного теста. Выпекайте одну лепешку на среднем огне около 4-5 минут с одной стороны и примерно 2 минуты с другой.
Приятного аппетита!
