Диетический тортик для тех, кто не любит сладкое

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 20:47 + в цитатник

Цитата сообщения Мончегорка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Для этого замечательного тортика берем разъемную форму и смазываем ее маслом (все равно каким - с этими продуктами совместимо любое).

Выкладываем красиво лепесточками тонко порезанный кабачок.

Если не сидите на диете - посыпьте слегка (типа припудрите) сухой манкой. Выводя бортики, выкладываем фарш. Состав: куриные грудки пропустим через мясорубку, столько же по объему мелко порезанного лука, зелень, специи, соль по вкусу .

Затем опять слой тонкоструганных кабачков, эти уже могут быть какой попало формы, внутри все равно не видно, а на вкус не влияет, среза не уродует. Кабачки дают много сока, если не сидите на диете - присыпайте их манкой слегка, она вкус не изменит, а жидкости стекать не даст.

И снова фарш, потом опять кабачки, пока не заполнится форма. Скажете - помидорки не хватает... Положите вместе с кабачками, вкус только улучшится, а я не буду, потому что помидор по моей диете несовместим с мясом, вот слезу с диеты и помидоров туда напихаю, и фарш с рисом перемешаю, и еще чего-нибудь вредного добавлю. Последний слой - кабачки, заворачиваем хвостики наших лепесточков, чтобы все гладенько было, слегка смазываем маслицем (кто не на диете - сметаной или еще чем-нибудь ). Вот красота какая получилась.

Суем в духовку. Поставьте под форму противень, а то капать будет, потом духовку не отдраить. Градусов 150-180, время около часа, следите за румяностью.
Ну вот, приблизительно так.