Рогалики "Минутка"

Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:07 + в цитатник

Хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Ароматные, невесомые, сливочные…
Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой,
никого не оставят равнодушным.
Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко.
Бесподобная выпечка к чаю.
Хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки…
Хотя есть у этих рогаликов один недостаток:
Слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
1 ст. сметаны, 250 г сливочного масла,
0,5 ч. л. соды, мука (сколько тесто возьмет)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

Мак, грецкие орехи, сахар.

Сначала нужно всыпать в миску 2 ст. муки, туда же поместить охлажденное масло и порубить его ножом. Далее можно растереть масло с мукой руками. Добавить к получившейся крупке соду и сметану, перемешать и добавь еще столько муки, чтобы получилось тесто такой консистенции, как для пельменей. Скатать его в ком и отправить в холодильник минут на 30. Приготовить маковую начинку. Для этого мак измельчить в кофемолке, залить его небольшим количеством горячей воды, дать настояться в течение 10 минут. Добавить сахар по вкусу и перемешать. Чтобы приготовить ореховую начинку, нужно измельченные грецкие орехи смешать с сахаром. Для измельчения орехов я пользуюсь скалкой, просто раскатывая ядра на доске. Так получается быстрее и выделяется больше драгоценного орехового масла. Достать тесто из холодильника, обмять и раскатать его тонко-тонко (толщиной примерно 1 мм). Нарезать пласт на треугольники. Выложить начинку и скатать рогалики. Выпекать рогалики минут 15 на противне в духовке при 180 градусах. Стараться не передерживать изделия, чтобы не пересушить! Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита вам и вашим близким, кстати, не забудьте поделиться с ними рецептом!

Источник: https://finecook.ru/rogaliki-minutka/

Метки: рецепт готовим сами вкусняшки

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5363732/post446329466/">Р РѕРіР°Р»РёРєРё &quot;РњРёРЅСѓС‚РєР°&quot;</a><br/>
РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё Рё РјСЏРіРєРёРµ РІРЅСѓС‚СЂРё.
 РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ, РЅРµРІРµСЃРѕРјС‹Рµ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹РµвЂ¦
 РќРµР¶РЅС‹Рµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё СЃРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ РЅРѕС‚РєРѕР№, 
РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІСЏС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј. 
РћСЃРѕР±Р°СЏ РёС… РїСЂРµР»РµСЃС‚СЊ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р»РµРіРєРѕ, Р° РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ. 
 Р‘РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° Рє С‡Р°СЋ.
 РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё, РјСЏРіРєР°СЏ РІРЅСѓС‚СЂРё Рё СЃ РѕР±РёР»РёРµРј РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµР№ РЅР°С‡РёРЅРєРёвЂ¦
 РҐРѕС‚СЏ РµСЃС‚СЊ Сѓ СЌС‚РёС… СЂРѕРіР°Р»РёРєРѕРІ РѕРґРёРЅ РЅРµРґРѕСЃС‚Р°С‚РѕРє: 
РЎР»РёС€РєРѕРј СѓР¶ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РѕРЅРё РёСЃС‡РµР·Р°СЋС‚ СЃ С‚Р°СЂРµР»РєРё!
 
             РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РўР•РЎРўРђ:
 1 СЃС‚. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 250 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
 0,5 С‡. Р». СЃРѕРґС‹, РјСѓРєР° (СЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РІРѕР·СЊРјРµС‚)

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РќРђР§РРќРљР:

РњР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5363732/post446329466/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

SUCIXA обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2018 г. 17:55 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-неизвестно

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Всегда под рукой

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Рогалики "Минутка"