(и еще 129 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аудиокнига блюда из картошки блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы бродилки вкусные блюда выпечка деньги детям диета для девушек добрые советы домашеие заготовки домашняя фотостудия забавные сайты к дню смеха заготовки закуска из селедки здоровье интересные сайты информеры картинки клипарт компьютер для чайников кулинария кулинария для похудения и здоровья кулинария/ сладенькое музыкальные открытки открытки анимашки оформление дневника познание иного полезные советы для дневника программы для компьютера программы уроки от любаши к рамочка рамочник сайты салаты сладенькое схемы тесты упражения для живота фитнесс живот видео спорт упражнения уроки для новичков уроки от любаши к уроки по лиру флешки фотограф фотосайт часовня
ФОРШМАК - ПОПУЛЯРНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ |
Форшмак - популярная закуска из селедки, которая издавна пользуется огромным успехом у многих хозяек.
Проста в приготовлении и доступна каждому!
Ингредиенты
3 шт. свежей сельди, три четверти стакана молока
несколько ломтиков мякоти белого хлеба, 100 г сливочного масла
2 шт. репчатого лука, половина лимона, 1 кислое яблоко
4 яйца, сахар, соль, перец черный молотый, зелень
Приготовление
Сельдь тщательно очистим от косточек и кожицы, нарежем на кусочки и дважды измельчим в мясорубке. Яблоко очистим, нарежем кусочками и сбрызнем свежим соком лимона. Так, селедка сохранит свой цвет и будет выглядеть привлекательно.
Несколько ломтиков белого хлеба размочим в молоке. Слегка отжав, вместе с луком и яблоком пропустим через мясорубку. Затем добавим к селедочной массе вместе с размягченным сливочным маслом. Разотрем до однородности.
Белки трех яиц мелко натрем, желтки раскрошим и перетрем с сахаром, солью и черным молотым перцем. Добавим к селедке, перемешаем и уберем в холодильник на 4 часа. Готовый охлажденный форшмак можно переложим в селедочницу и украсим оставшимся яйцом и зеленью. Отличная самостоятельная холодная закуска, которая подойдет для намазывания на бутерброды.
Не знаете как быстро организовать и накрыть праздничный стол? Конечно же, в таком случае спасет доставка суши Краснодар и позволит удивить гостей изысканными блюдами японской кухни! Суши, роллы, горячие блюда, десерты и напитки от "Инари" - это дегустация блюд в лучших традициях японской кулинариию
Метки: кулинария блюда из рыбы закуска из селедки |
Страницы: | [1] |