Запеканка с курицей – вкусно и легко

И правда - легко и оооочень вкусно ! Советую ! Ингредиенты для картофельной запеканки с грибами и курицей (указаны без точного количества, так как смотрите сами по количеству порций): картофель, шампиньоны, куриное филе, чеснок, сыр, соль и перец по вкусу.

 

Куриные грудки "по-французски"

Куриные грудки "по-французски" - лёгкое, сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Немного привычных ингредиентов и блюдо, как говорят, и в пир, и в мир. Вы можете готовить их как для семьи на обед или ужин, так и для гостей - гурманов. Удобство этого блюда в том, что можно, заготовив ингредиенты накануне (обжарьте шампиньоны с луком на сливочном масле и залейте сливками куриную грудку), потом за 15 минут приготовить эту вкуснятину, даже не надевая фартука.

Читать далее...

"Курица запеченная под тертым картофелем"

Читать далее...

Куриные шницели в картофельной корочке

Вкусное и оригинальное блюдо.

Читать далее

Секретное оружие женщин



300 гр. куриной грудинки (2 шт.)
250 гр. грибов (у меня шампиньоны)
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. л. муки
250 мл. молока
150 гр. сливок (у меня 15%)
100 гр. тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

Читать далее...

Куриная грудка под сметанным соусом

Запеченная курица с лимонами и белым вином

1 курица весом около 2 кг. (у меня на фото сборная из крыльев и окорочков)
1 крупный лимон
4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
300 мл. белого сухого вина
1 ч. л. сухого тимьяна
1 головка чеснока
соль по вкусу    
                

Голень куриная на решётке. Почти гриль

Читать далее...

Куриная запеканка с творогом и овсянкой

1 кг куриного фарша, 2 яйца, половина стакана овсяных хлопьев, молотая куркума, соль, 100 г кисломолочного творога (половина стандартной пачки), 1 луковица измельченная на терке, зелень петрушки и укропа. Если смесь получится слишком жидкой, отрегулировать можно овсяными хлопьями. Если твердоватой - добавить немного воды.

Все ингредиенты тщательным рбразом смешиваем и перемещаем в силиконовую продолговатую форму, смазанную растительным маслом. Накрываем пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 20 минут. Получается чудесная куриная запеканка! Очень вкусное и диетическое блюдо. После остывания извлекаем. Получается такая себе приличная мясная буханочка! Нарезаем ее ломтиками, как хлеб - ломтиками и подаем с любым гарниром.

Я подавала с кашами, картошкой, овощными салатами и даже хлебом. В общем, универсальный рецепт! Попробуйте приготовить. Во-первых, быстро. Во-вторых, сытно. А, в третьих, прекрасная альтернатива магазинной колбасе.

---

Рецепты приготовления вкусняшек смотрите на моем сайте здесь http://gadowska.com/vkusnyashki/. Домашние конфеты, пикантные салаты, вкусная выпечка и другие оригинальные лакомства для всей семьи! Кулинарная рубрика для тех, кто любит готовить.

Курица в чесночном маринаде по-болгарски

 

Жареные куриные бедрышки в соевом соусе

Итак, нам нужны:

Куриные бедрышки: 8-10 штук
Соевый соус: 3 столовых ложки
Горчица: 1 столовая ложка
Томатная паста: 1 столовая ложка
Куриные яйца: 2 штучки

Соль и перец - по вкусу

Готовим:

Бедрышки моем, сушим полотенцем, затем - выкладываем в миску и маринуем в соевом соусе. Оставляем пропитаться примерно на 15-20 минут.
Добавляем томатную пасту и горчицу. Солим, перчим, по желанию - различные приправы, это кому как нравится. Тщательно перемешиваем, затем разбиваем в миску яйца. Оставляем примерно на полчаса.
Выкладываем на сковородку и жарим без крышки на медленном огне примерно 20 минут, периодически переворачивая. Весь процесс, вместе с маринованием, займет никак не больше полутора часов, а вкус получится просто изумительным.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

Читать далее...