Этот замечательный пирог я нашла вчера на сайте "Едим дома" Автор Ярослава,за что ей огромное спасибо!  
Очень нежный пирог получился,с ноткой миндаля и яблочками.Готовится очень быстро из доступного набора продуктов.Очень удобно его печь особенно,когда гости на пороге.Замес теста не займет у вас больше,чем 10-15 минут!тесто получается очень воздушное и не мокрое. 
Нам понадобится: 
на форму диаметром 18-20 см. 

сахар 90 г 
яйца куриные 3 шт. 
миндальный экстракт ¼ ч. л. 
мука 150 г 
миндальная мука 50 г 
разрыхлитель 1 ч. л. 
яблоки 2 шт.(у меня ушло 1 большое яблоко) 
сливочное масло 100 г 
миндальные лепестки 20-30 гр 
сах.пудра для украшения немного. 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

• 300 г муки
• 200 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• цедра одного лимона
• 4–5 крупных яблок
• сахарная пудра для оформления
• форма для выпечки (примерно 24 см в диаметре)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг яблок
• 2 ст. муки
• 150 г сливочного масла
• 0,5 ст. сметаны
• 0,5 ч. л. соды
• 1 яйцо
• 1 ст. сахара
• 1 ч. л. уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добрый вечер! 

Сегодня я готовила яблочный пирог. Рецепт от А.Селезнева.Пирог очень вкусный, советую попробовать. 

Тесто:100г.сливочного масла( делала на пышке) охлажденного, 200г.муки, 1 яйцо, 2 ст.л.сахара.

Для теста

5 ст л муки
4 ст л сахара
3 ст л масла оливкового или подсолнечного
2 ст л молока,

1 яйцо, 

  разрыхлитель 

  щепотка соли