Рыба приготовленная по этому рецепту получается сочной и прекрасно подходит практически к любому гарниру. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 90 минут   Ингредиенты Пикша- 1 кг Лук репчатый 1-2 шт Соль, травы Заливка Яйца 6-8 шт Молоко 0,7 л. Майонез 2-3 ст.л Способ приготовления Рыбку чистим,моем. Режем порционно. Солим и посыпаем любимыми травками или приправой для рыбы. Отставляем на полчасика.Лук режем тонкими полукольцами. Яйца взбиваем с солью и майонезом доливаем молока. Если хотите по сочнее молока можно больше . И на оборот если любите по суше как омлет молока можно убавить. Все смешать. Рыбу выкладываем в форму . Между кусками рыбы кладем лук и заливаем заливкой. Ставим в духовку( я ставлю в холодную т.к. форма стеклянная) примерно на час. Вкушаем с удовольствием! источник Н_Филина