Запеченная утка по этому рецепту получается очень вкусная. Мясо мягкое, сочное, а главное не жирное. Благодаря яблокам ваша утка будет великолепной. Главное выдержать птицу нужное время, дать ей замариноваться. Для того чтоб кожица не подгорала при запекании, накройте утку фольгой.
Ингредиенты:
Утка 2 кг
Яблоко 5-6 шт.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
