Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении «звездную» запеканку.

Главное не переварите. Пусть вермишель будет немного не доваренная.

 Мясо порежьте на кубики средней величины.

 

 

У меня был мясной рулет и я использовала его. Здесь можно взять любое копченое мясо: курицу, орех, окорок.

 Лук порежьте на полукольца.

 Приготовьте зеленый соус. Для этого сыр, зелень, сметану и майонез взбейте блендером.

 

 

Приготовьте заливку для запеканка. В миску влейте молоко, добавьте яйца, плавленый сыр, паприку и взбейте.

 

 

Теперь можно готовить запеканку. Первым слоем идут макароны.

 

 

Залейте его сырным соусом с зеленью.

 

 

Поверх слоя выкладывайте мясо и лук.

 

 

Накрывайте все макаронами.

 

 

Залейте соусом с паприкой и присыпьте сыром.

 

 

Запеканка получается пышная, с хрустящей корочкой и очень вкусная. Приятного аппетита!