Серия сообщений "фондю":Выбрана рубрика фондю.фондюЧасть 1 - фондю
Часть 2 - фондю
фондю |
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится фондюшница.
200 г молочного шоколада
1 ст. ложка натурального меда
150 г сливок
0,5 кг вишни
листики свежей мяты
Сливки довести до кипения, затем добавить листики свежей мяты.
Снять с огня, прикрыть сверху крышкой и дать немного настояться - в течение 5-ти минут.
Листики мяты извлечь, а сливки перелить в фондюшницу. Добавить шоколад кусочками и натуральный мед. Постоянно помешивая, держать смесь на слабом огне до тех пор, пока шоколад не растопится. Десертная масса должна получиться однородной.
Установить фондюшницу на горелку.
Приятной дегустации!
На правах рекламы
А чтобы чаепитие и употребление пищи было изысканно-эстетичным, рекомендую приобрести хороший сервиз Люминарк из качественного фарфора в интернет-магазине Goodposuda.ru! Французское качество по доступной цене.
Метки: фондю |
фондю |
Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и общению, создает уют. Я подобрала несколько разных вариантов фондю, чтобы уж точно было понятно, как эту штуку приготовить.
Когда сырное фондю почти закончилось, на дне образовывается коричневая корочка. Не дайте ей сгореть - снимите горшочек с огня, подцепите корочку вилкой и отдайте самым почетным гостям или разделите между всеми - таков обычай ! Когда пламя фондю угаснет, гости еще некоторое время сидят у стола, выпивают еще несколько бокалов, подбирают оставшиеся куски хлеба; через короткий перерыв можно подавать кофе или охлажденное вино.
Метки: фондю |
Страницы: | [1] |