шоколад,сгущенка |
В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.
Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...
Нам понадобится: какао – 5 ст.л., сливочное масло -50г, сахар -6 ст.л. (для любителей сладенького – можно и 10 положить), Чайная ложка муки, 1/3 стакана молока, ванилин на кончике ножа и орехи по вкусу.
Смешайте в кастрюльке какао с сахаром и после – добавьте столовую ложку молока. После того, как размешаете до однородной массы, влейте оставшееся молоко.
Теперь кастрюлю на плиту, плиту на средний огонь. Нашу массу нужно довести до кипения и при этом постоянно помешивать. У нас получается какао. После того, как оно закипит – добавьте сливочное масло, и ставьте огонь на самый минимум. Подождите, пока смесь вновь закипит.
В полученную смесь потихоньку всыпаем муку и вновь доводим до кипения. После этого снимаем с плиты и даем немного остыть. Засыпаем ванильный сахар, хорошенько перемешиваем и разливаем наш шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
На ваше усмотрение вы можете добавить как орехи, так и сухофрукты, хлопья и т.д. вместо начинки. Вкуснотища!))
Недавно появилась у нас в доме электрическая фондюшница.Теперь готовлю очень легко и быстро настоящее швейцарское фондю. Друзья и родные очень довольны!)
Серия сообщений "украшения для торта":
Часть 1 - украшения для торта
Часть 2 - украшения для торта
...
Часть 15 - украшения для торта
Часть 16 - украшения для торта
Часть 17 - шоколад,сгущенка
Часть 18 - украшения для торта
Часть 19 - украшение из теста
...
Часть 31 - Крем сметанно-заварной с белым шоколадом
Часть 32 - Удивительное пирожное «Лебеди»
Часть 33 - Шоколадный майонез
Серия сообщений "шоколад,сгущенка...":шоколад,сгущенка...Часть 1 - шоколад,сгущенка
Часть 2 - 1000 вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 3 - шоколад,сгущенка
Часть 4 - шоколад,сгущенка
Часть 5 - шоколад,сгущенка
...
Часть 46 - Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Часть 47 - Кулинария >Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок
Часть 48 - Тайный рецепт шоколада!
Рубрики: | 1000 вкусных тортов на все случаи жизни1000 вкусных тортов на все случаи жизни |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |