Автор материала Снандулия.
Слово автору...
приготовили муку, соль, воду, масло, cream of tartar (как он по-русски называется?) и краситель (коричневый)
отмерили сколько нужно:
3 стакана воды
3 стакана муки
1.5 стакана соли
3 столовые ложки масла
6 чайных ложек тартара
высыпали муку, соль и тартар в кастрюлю
в воде разводим краситель (половину чайной ложки, потом еще добавим)
выливаем постепенно в кастрюлю подкрашенную воду и масло. Перемешиваем - можно миксером.
А теперь можно поставить на плиту, подогревать и постоянно перемешивать. Можно еще красителя добавить.
Через 10-15 минут масса загустеет
Выкладываем на стол, охлаждаем и месим руками еще минут 10
можно начинать лепить
например, пряники на ёлку
Но мы упаковываем в герметичный пакет и складываем в рюкзак :)
