Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Коктейль Раки-ролл

Сейчас расскажу как готовится мой любимый коктейль.

Сразу скажу что в ресторанах и барах его, к сожалению, не делают, видимо всему виной специфический вкус. Так что приходится наслаждаться в домашних условиях.

В принципе все просто. Берем турецкую раки или греческую узо (крепкий анисовый напиток).

Апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный соки. Лимон, гренадин или брусничный ликер.

Готовить очень просто.

В стакан наливаем раки - примерно 2 см., смотря насколько выраженный вкус аниса вам нужен.

Дальше почти до верху наливаем апельсиновый и грейпфрутовый соки - 1:1

Немного лимонного сока и гренадин или брусничный ликер.

Для сластен подойдет гренадин, я же сладкие коктейли не люблю, так что добавила бруснику.

Украшаем долькой лимона, при желании можно добавить лед, но зимой он не актуален.

Кстати в этом один из плюсов коктейля - он и в теплом виде очень вкусный.