Опубликовано 08.10.2013 в рубрике: Полезные продукты
Неужели ещё остались тайны? Давайте разберемся.
Банан — это трава, наверное, все уже об этом знают. А знаете ли вы, что банан – это ягода. Да, да именно ягода. Ну земляника – ягода? Ягода. Земляника травянистое растение? Травянистое. И плоды у нее ягоды, ну вот и с бананом то же самое!
А официально связка бананов называется рука, а сами бананчики – пальцы (с арабского банан переводится как палец)
Хорошая ручка килограмм этак на …дцать!
Растет удивительно — то самое высокое в мире травянистое растение – до 10 метров, ничего себе травка! Стебелек банановой травки иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
Кстати, способ, которым их собирают, тоже заслуживает внимания. Для этого нужно два человека. Один сбивает связку бананов со стебля длинным шестом, а второй уже стоит внизу, подставив свою спину. Бананы падают прямо на него, и он несет их на склад. В комиссии по правам человека пришли в ужас.
А почему же бананы зелеными собирают? Вовсе не потому, что они могут испортиться в дороге. А просто это один из немногих плодов, которые лучше созревают уже в сорванном виде. Крахмал превращается в сахар, а если оставить на стебле, то банан лопается и теряет свои вкусовые качества.



А вкусовых и полезных качеств у него предостаточно.

Если вы приверженец здорового питания, то банан тут на первом месте. Жиров не содержит, холестерола не содержит, огромное количество калия, витамина С и диетической клетчатки. А один трептофан чего стоит – в организме он превращается в серотонин — вещество счастья. Так что, впали в уныние – съешьте бананов штук этак… ну сколько влезет… и все в порядке! Так что, снимайте стресс бананами, ведь стресс – это причина старения, выпадения волос и проблем с кожей. Намного полезней шоколада или, не дай бог, алкоголя!

Если сравнить бананы с яблоками, то в их составе в 4 раза больше протеина, в 2 раза больше углеводов, в 3 раза больше фосфора, в 5 раз больше витамина А и железа и в два раза больше других витаминов и минералов.

А вы знаете, сколько энергии дает банан? Ведь в нем содержатся натуральные сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза. То, что надо нашему организму! Они почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. Если нет времени нормально отобедать, съешьте парочку бананов и энергии хватит надолго.



Яндекс.Директ Гречневая диета. Виды. Рецепты.
Одна из самых популярных и эффективных диет на сайте. Бесплатно.

Адрес и телефон uvelka.ru
И чем больше бананов на вашем столе, тем лучше. Ведь мы не только едим их, но и лечимся.

- Благодаря огромному содержанию калия и полному отсутствию соли, бананы помогают снизить давление и благотворно влияют на сердечную мышцу. Так что, кто есть много бананов, у того сердечко в порядке!

- Гемоглобин повышает, железа много.

- При обострениях гастрита при нормальной или повышенной кислотности банан своей волокнистой структурой подходит лучше, чем любые другие фрукты, т.к. он не раздражает слизистую.

- Благодаря высокому содержанию клетчатки, бананы помогают восстановить нормальную работу кишечника, действуя как мягкое слабительное.
- Сахарный диабет. Фруктоза, содержащаяся в бананах, а ещё витамин Б6 не принесет никакого вреда страдающему диабетом. Кроме этого, обновит кровь и выведет лишнюю воду из организма. (но об этом есть разные мнения, с врачом посоветоваться надо)
- Ожирение, лишний вес? Садитесь на бананы. Но не так, чтобы они стали дополнительным лакомством к макаронам и булкам, а так, чтобы бананы были вашей основной и единственной едой. Вкусно, сытно, здорово и легко.
- Изжога: только-только началась – бананчик в рот, и через 5 минут как рукой снимет.
- Витамин – В, его в достатке в бананах – знаменит тем, что позволяет сохранить здоровыми три самых главных составляющих женской красоты: кожу, волосы и ногти. Если этого витамина достаточно, кожа не пересушивается, ногти не ломаются и не истончаются, волосы остаются крепкими и здоровыми Что мы обычно делаем ? Съедаем банан и шкурку – в ведро. А что надо сделать? Съесть банан и шкуркой (внутренней стороной) натереть свое лицо, кожу рук. Что хотите натирайте. Результат появится быстро. (Кстати, если любите авокадо, то всегда оставьте кусочек для себя любимой на личико!)
- Комариные укусы не будут чесаться, если быстренько потереть бананом.
- И самое интересное (для мужчин) – похмелье! Забудьте про пиво по утрам: одну треть молока или сливок, одну треть меда и одну треть банана смешайте в блендере. Банан успокоит желудок, с помощью меда вы компенсируете сахар в крови, молоко смажет стенки желудка и восстановит уровень жидкости в организме. (Кстати, закусывайте свои напитки бананами, хоть сырыми, хоть жареными – утром меньше будет болеть голова)

Опасные свойства банана
- Вещества, содержащиеся в бананах, увеличивают вязкость крови. Для здорового организма это не причинит никакого вреда, а у тех, кто имеет варикозное расширение вен или склонность к данному заболеванию, могут образовываться тромбы.
- Из-за высокого содержания сахара фрукт может вызывать брожение, метеоризм и вздутие живота.

И ещё несколько интересных фактов:
Неспелые бананы не любят холодильников. Если вы их туда положили, считайте продукт испорченным. Только комнатная температура.
Витамин С, которого очень много в бананах – знаменитый борец со старением. Он выступает в роли антиоксиданта, то есть присоединяет к себе свободные электроны, не давая им пагубно воздействовать на клетки организма. Этот витамин так же предотвращает воздействие возбудителей инфекционных болезней на все органы Дети и старики наиболее уязвимы в плане заболевания инфекционными болезнями, поэтому им требуется наиболее полноценное и сбалансированное питание. Банан как нельзя лучше подходит для этой цели.
Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
Самое интересное применение для бананов нашли в Индии. Кому не приходилось скользить или даже падать, наступив на банановую кожуру! Так вот, в Индии это неприятное свойство банановых шкурок по сей день используют для того, чтобы легче спускать на воду корабли. Для этого спусковую плоскость (слип) просто намазывают раздавленными бананами. Для спуска одного корабля среднего водоизмещения нужно примерно 20 тыс. бананов.
Всем хочу пожелать – нажимайте на бананы.
Следует только помнить, что полезные продукты питания – не таблетки, которые действуют по принципу «выпил – полегчало». С бананами это не пройдет. Как любое мягко действующее вещество, они требуют системы – то есть принимать надо понемногу, но постоянно, тогда результат последует непременно.
Желаю вам крепкого здоровья и отличного настроения!
Напоследок посмотрите ролик, как правильно выбирать бананы.
Как использовать банановую кожуру – читайте в моей группе В КОНТАКТЕ, а еще много дополнительных рецептов красоты, молодости и прекрасного настроения.

Ваша Ирина Рассветная