Чтобы приготовить вкусное блюдо совсем не обязательно использовать массу дорогих продуктов и потратить несколько часов времени.

Можно приготовить настоящий кулинарный шедевр из минимального и дешевого набора продуктов.

В советское время такую закуску готовили всегда - и просто разнообразить ежедневное меню, и на праздничные застолья.

Ингредиенты

• Яйца куриные - 3 - 5 штук;
• Сыр - 150 грамм;
• Чеснок - 3 - 4 зубчика;
• Соль - по вкусу;
• Майонез - по вкусу.

Сыр можно использовать совершенно любой, начиная от дорогих сортов “Маасдам”, “Гауда” и так далее, до максимально дешевых, вплоть до колбасного или плавленых сырков.

Естественно, в Советские времена, наибольшей популярностью пользовались плавленые сырки “Янтарный”, “Дружба” и так далее.

Натереть на терке сыр, яйца, раздавить чеснок. Все продукты перемешать, добавив соль и майонез. Многие добавляют в эту смесь зелень.

Можно намазывать на хлеб (бутерброды), нашинковать этой смесью помидоры, убрав из них середину.

 

Серия сообщений "1 - салаты, закуски":
Часть 1 - Помидорная закуска
Часть 2 - Вкусная и быстрая селедка в маринаде
...
Часть 43 - Ленивчики - блюдо моей молодости
Часть 44 - Майонез домашний
Часть 45 - Бюджетная закуска советского времени