Продукты с низким содержанием жира буквально заполонили полки супермаркетов. Самыми популярными среди них по статистике являются молочные: молоко, творог, йогурты. Делятся они на обезжиренные и маложирные. К первым относится, например, молоко с массовой долей жира 0,05-0,5%, творог – 1% и т.д. Во второй категории массовая доля жира повышается, и для молока составляет 1,5%, для творога – 9%. А вот продуктов с нулевым содержанием жира не существует вовсе – небольшая его доля в них все-таки присутствует.