Салат "Быстрее некуда" ("Загадка")

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38842


Volody24 gl

50 рецептов слоеных салатов

Читать рецепты слоеных салатов

Салат "Самый вкусный"

Ингредиенты:
- 0,5 кг. говядины
- 3-4 свежих помидора
- 2-3 маринованных огурца
- 3-4 картофелины
- 150 гр. сыра
- майонез
- пучок петрушки
- соль, перец

Приготовление:

1. Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
2. Картофель отварить.
3. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка.
4. Можно, собственно, в любом порядке.
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40143


Volody24 gl

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол


Продолжение!

Салат "Хозяин тайги"

Трудно поверить до чего дошли наши кулинарушки, даже до создания таких шедевров, как новогодний салат в виде белого тигра. По истине фантазия и умение безграничны.

Читать далее...

Запеканочки.

Любимое блюдо, наверное, у всех. Готовится быстро и из того что есть в холодильнике, а именно, посмотрите эту подборочку рецептов запеканок. Она Вам понравится!

Читать далее...

Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки.

Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

Нам необходимо:

Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками.

источник

20 самых вкусных рулетов из лаваша

Все рулеты готовятся очень легко и быстро!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких 

Читать далее...

Салат с чесночными сухариками



чёрствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка
фасоль красная в собственном соку – 1 банка
кукуруза консервированная – 1 банка
сыр твёрдый – 150 гр.
корейка – 100 гр.
яйца варёные – 3 шт.
чеснок – 2 дольки
майонез – 200 гр.
соль и перец – по вкусу

Салат"Французский"

Люблю этот салат за то, что он вкусный, готовится  легко и просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! 
Ингредиенты: 
2 яблока 
4 варенных яйца 
2 свежей моркови 
майонез 
лук 
сыр

Читать далее...

7 удачных салатов на Новый Год. Проверено годами!

А вы уже решили, чем порадуете друзей и близких в новогоднюю ночь? Наверняка у вас есть коронное блюдо, от которого придут в восторг даже самые закоренелые гурманы. Не забудьте дополнить ваш список яркими и необычными салатами.

Вот 7 проверенных временем салатов, которые идеально впишутся в ваше новогоднее меню:

1) Салат с кальмарами.

Вот что вам понадобится:

• 200 гр кальмаров;
• 100 гр свежих грибов;
• 2 вареных яйца;
• 1 луковица;
• 1 маринованный огурец;
• лимонный сок;
• майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1) Грибы нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле до готовности.

2) Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком.

3) Кальмары очистите и опустите в уже кипящую воду. Варите не более 2-3 минут.

4) Нарежьте кальмары соломкой, вареные яйца и огурец - кубиками.

5) Измельчите укроп, майонез смешайте с несколькими каплями лимонного сока.

6) Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

2) Салат "Сытный".

Ингредиенты:

Читать далее...

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Салат на 2020 Новый Год



Во многих регионах настали холода, а значит приближается самый замечательный праздник Новый год. И пора задумываться о том, чем мы будем украшать наш праздничный стол. Сегодня хочу рассказать о одном очень интересном рецепте приготовления салата, который подойдет к праздничному столу.

Рецепты закусок к Новому 2020 году: Очень красиво и невероятно вкусно!

Закуски на НОВОГОДНИЙ праздничный стол