Сырники в духовке
Рецепт самый обыкновенный, т.е. делаете сырники так как привыкли. Самое главное тут то, что их не жарят в масле а выпекают в формачках в духовке, а уже готовые посыпают сахарной пудрой. Мне такой вариант очень понравился: и вкусно,и красиво!
А теперь напишу сам рецепт по которому я делала такие сырники:
- 600 г творога
- 2яйца
- мука (я добавляла 1,5-2 горсти) + 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- изюм (по вкусу)
Все хорошо смешать и разложить по формачкам. У меня формочки силиконовые,я их совсем слегка смазала растительным маслом (хотя для силиконовых формочек это совсем не обязательно).Выпекала при 180 градусах окодо 30 минут (но тут все зависит от духовки,готовность проверять спичкой).

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
Часть 3 - МЕДОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Часть 4 - Творожные конвертики
Часть 5 - Сырники в духовке
Часть 6 - МЕДОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Часть 7 - Быстрый творожный хлеб.
...
Часть 31 - Творожный ролл с сухофруктами
Часть 32 - Ленивые вареники с манкой
Часть 33 - Быстрый творожный пирог.

Быстро, вкусно и не пачкая рук!
В чашку положила пачку творога, сюда же добавила 1 яйцо, щепотку соли, немного ванилина, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки муки, 1\3 ч.л. соды. Все хорошо перемешала, примяла и чайной ложечкой брала порцию теста и выкладывала в глубокую сковородочку с раскаленным растительным маслом. 
Готовые полить сгущенным молоком или медом, можно просто посыпать сахарной пудрой. 

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 6 - МЕДОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Часть 7 - Быстрый творожный хлеб.
Часть 8 - Творожные клецки
Часть 9 - румяные УЛИТКИ из творожного теста
Часть 10 - Творожные пончики с лимоном
...
Часть 31 - Творожный ролл с сухофруктами
Часть 32 - Ленивые вареники с манкой
Часть 33 - Быстрый творожный пирог.

МЕДОВЫЙ ТВОРОЖНИК

Что за праздник без достойного завершения, я имею в виду десерта. А что за десерт без отличного, вкусного, красивого и просто восхитительного пирога или кекса к чаю. Конечно, можно пойти в магазин купить килограмм сухариков или бубликов, печенья или что то в этом духе – но разве это десерт? Другое дело приготовить что то своими руками и угостить гостей. А лучшим из десертов, на мой взгляд, это что то приготовленное из творога. И вкусно и полезно. Творог уникальный продукт. Он просто необходим нашему организму, наверно, поэтому с ним можно экспериментировать очень долго и при этом всегда получиться отличный вариант. Меняется один компонент, а получается совсем другой продукт. Попробуйте, не пожалеете!
Все что вам нужно указано на фото

Творог обязательно нужно пропустить через мясорубку, если нужно то и два раза

Теперь добавить яйца, растопленный мед, сахар, вымешать. Теперь добавляем манную крупу и муку, и тщательно вымешиваем миксером.

Полученную массу выкладываем ложкой, в предварительно смазанною сливочным маслом форму.

Выпекаем в разогретом духовом шкафу при 180ОС 40-50 минут.

Выкладываем готовый творожник на тарелку и оставляем в теплом месте, чтобы он не осел.

Приятного аппетита!

Автор рецепта
Давыденко Валерий

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 4 - Творожные конвертики
Часть 5 - Сырники в духовке
Часть 6 - МЕДОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Часть 7 - Быстрый творожный хлеб.
Часть 8 - Творожные клецки
...
Часть 40 - Булочки с творогом и изюмом
Часть 41 - Творожные плюшки.
Часть 42 - Творожный манник

В этом рецепте творожные завитушки сразу после выпечки заливают сметанной заливкой,плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания.В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими,пропитанными сметанкой(не прочтите - мокрыми,совсем нет),а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!!Описывать бесполезно,это нужно пробовать!Приготовьте и все поймете сами!

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Рецепт

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Порций: 6 
Время приготовления: 1 час 40 минут


Эта запеканка из творога с манкой в духовке пышная и воздушная как суфле! Мне кажется, никто, сняв пробу, не останется к ней равнодушным. Она настолько хороша и своим вкусом, и видом, что весьма достойна праздничного стола. Поэтому на любое торжественное событие, например, день рождения, её можно смело печь вместо торта.