Молосольные огурчики на минералке |
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
-килограмм небольших огурцов
-минеральная вода газированная - литр
-соль - 2 стол. ложки
-чеснок - три зубка
-пучок укропа
Alles in memories
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Разбитое сердце из креветок :)
Часть 2 - Молосольные огурчики на минералке
Часть 3 - Тресканутый помидор. Простейшая закуска молниеносного приготовления
Часть 4 - Быстрая закуска "Кораблики"
...
Часть 36 - Универсальная таблица маринадов
Часть 37 - Сливочно-творожный сыр
Часть 38 - Мини закуска - Канапе. Рецепты для праздничного стола
Рубрики: | Готовим вместе |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |