Как приготовить пончики дома |
Перед румяными пончиками с аппетитной хрустящей корочкой сложно устоять не только детям, но и взрослым. Чтобы приготовить сладкий десерт для семейного чаепития, не обязательно обладать врожденным кулинарным талантом – главное иметь под рукой необходимые продукты и желание удивить близким невероятно вкусным блюдом.
Для приготовления нежных и воздушных пончиков понадобится совсем немного свободного времени и простые продукты, которые присутствуют на каждой кухне:
|
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут |
|
Сырные шарики |
Ингредиенты:
500-600 г сыра
3-4 яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца
3 ст. ложки (можно добавить в конце, можно сразу просеять на тарелку) + мука для обсыпки.
Способ приготовления:
Натереть на мелкой терке сыр.
Добавить к нему яйцо и хорошенько перемешать.
Теперь солим- перчим по вкусу. ОСТОРОЖНО: сыр сам по себе соленый.
Добавляем муку и также хорошо перемешиваем.
Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделяем одинаковые комочки, из которых скатываем небольшие шарики.
Каждый шарик обваливаем в муке (лишнюю муку стряхнуть) и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Можно шарики налепить и сложить на разделочной доске, а потом сразу все и обжарить.
Приятного аппетита!
|
Творожные кольца |
|
Творожные пончики |
|
Готовим к чаю: простые, но вкусные пончики с начинкой |
|
Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста... |
|
Пончики на кефире за 15 минут |
|
Изумительные французские пончики на завтрак |
Ингредиенты:
5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1 яйцо, взбить
1,5 стакана муки
2,25 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 стакана молока
3 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка корицы
Приготовление:
|
Апельсиновые пончики |
|
Изумительные пончики. Рецепт |
|
Творожные пончики |
Творожные пончики
Как они мне нравятся, научилась их делать и одно время через день их готовила. Рецепт пончиков очень легкий, приготовить их можно быстро и когда есть неиспользованный творог, то его всегда можно будет взять для пончиков, а при желании и приготовить не только сладкие, но и пикантные или с сыром, получается очень вкусно. Попробуйте, пофантазируйте и приготовьте творожные пончики или шарики, у каждого из Вас есть свое название, так как этот рецепт не новый, а немного забытый старый.
|
вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!) |
предлагаю вам приготовить закусочные шарики из картофеля с сыром.
|
вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!) |
предлагаю вам приготовить закусочные шарики из картофеля с сыром.
|
Творожные пончики во фритюре |
Не все дети любят творог. А если сделать из него пончики, то вы своего ребенка не оторвете от них, пока тарелка не станет пустой.
|
Вкусные творожные батончики - трубочки. |
Рецепт.
500-600 г сухого творога 1 крупное яйцо 2 ст.л. сметаны 1-2 ст.л. сахара  |
 |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 25 - Запеканка с творогом и яблоками
Часть 26 - Венгерский яблочный пирог
Часть 27 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
Часть 28 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 29 - Розочки из слоеного теста
...
Часть 38 - Пышки
Часть 39 - Волшебные кексы
Часть 40 - Сливовый пирог с медом
|
Пончики Вкуснотень |
|
Творожные пончики. |
|
Вкус, знакомый с детства. Пончики |
Ингредиенты:
250 мл воды или молока
2ст. муки
10г дрожжей
1 яйцо
50г сливочного масла
1ст.л. сахара
соль
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое место. Дать подняться тесту. Тесто должно получиться легким и мягким. Хорошо поднявшееся тесто будет воздушным и не крутым. В огнеупорной емкости нагреть растительное масло.
Быстро формируем пончики и жарим, опуская в кипящее масло с двух сторон до румяности. В процессе жарки пончики увеличиваются в размерах. Можно сделать «классические» пончики в форме баранок, можно «шарики». Если захотите получить пончики с начинкой (например, с повидлом), то в тесто надо подмесить немного муки. Сделать его более крутым, чтобы начинка не вытекала.
Жарятся пончики очень быстро. Полчаса, и у вас ароматная и красивая горка выпечки! Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО! |
|
| Страницы: | [2] 1 |
