Десертные блюда из творога |
|
Почти "Родные Просторы" |
Конфеты в изготовлении просты до безобразия))
|
>Вспоминаем вкус детства!- мороженное |
Возможно пока не очень-то и верится, но все-таки лето не за горами. Поэтому давайте-ка подумаем, чем холодненьким будем себя в жару баловать? Только чур, всякую магазинную химию не предлагать, поэтому фанты, колы и прочие сладкие газировки - мимо. Так, что тогда в итоге остается? Кто сказал квас? Хороший вариант. Ледяной арбузик из холодильника? Тоже чудесно. Или настоящий лимонад можно сделать, да... А вот привычное мороженое, с ним как быть? Нет, ну я не спорю, встречается иногда в магазинах вкусное мороженое и даже весьма, но вот натуральное ли оно, вот в чем вопрос. Не дай бог, обратишь внимание на состав, а там целый химкомбинат в действии: и красители, и эмульгаторы, и самые разные вкусозаменители идентичные натуральным. А вместо настоящих молочных продуктов одни растительные жиры и прочие пальмовые масла. Ну да, как-то так. А мы все это своим детям...
Поэтому предлагаю не лениться, а освоить приготовление всего вкусного и холодного из натуральных и проверенных продуктов. Это же действительно несложно, особенно если весь процесс приготовление этим самым детям и показать! Тогда они все будут делать сами и еще и нас угощать! Вот как я хорошо придумала одним махом семерых убивахом: вкусно, полезно, готовить можно когда хочешь и сколько хочешь, а еще дети при деле и в восторге, так что я мозг!
Думаете много продуктов понадобится? Да ничего подобного, вот посмотрите на базовый набор для создания домашнего пломбира - сахар, яйца и сливки
А дальше все просто, возьмем, например, простейшее домашнее мороженое рецепт с сайта http://www.filevskoe.ru/. Почему отсюда? А потому что ТМ «Филевское» изготавливает свое мороженое по классической рецептуре 60-х и 70-х годов. Тот самый вкус детства, помните? Вот именно это здесь и делают, для особо ностальгирующих даже специальная ретро-линейка выпускается, в бумажной обертке.
Ну так вот сам рецепт, какие базовые продукты понадобятся я уже сказала, остается выбрать с каким вкусом будем делать свое мороженое. Для этого выберем натуральный наполнитель, можно взять любые фрукты или ягоды. Например, красную смородину, м-мм?
|
Нанаимо (трехслойный десерт) |
Нанаимо (трехслойный десерт)
Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных "Нанаимо' (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.
|
Каталонские конфеты |
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
|
Полезные и нереально вкусные домашние конфеты |
|
Трюфели домашние настоящие! |
|
Прохладные десерты и мороженое |
|
Секреты правильного приготовления домашнего мороженого + много вкусных рецептов |
В домашних условиях можно приготовить и такой любимый многими продукт, как мороженое. Ведь сегодня производители, к большому сожалению, порой не очень совестливые, а поэтому даже страшно думать о том, какой продукт вы покупаете в магазине, если собираетесь угостить маленького ребенка. Поэтому лучше приготовить мороженое самостоятельно, и вы точно будете знать, что употребляете по-настоящему качественный и натуральный продукт.
Достоинства любого домашнего мороженого перед магазинным – отсутствие таких вредных добавок как эмульгаторы, ароматизаторы, консерванты и красители. Приготовить мороженое своими руками не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты, которые требуются для мороженого, обычно есть в холодильнике каждой семьи – это, прежде всего, молоко, а также сахар, сливки и какой-либо наполнитель (сироп, джем, ягоды, орехи, фрукты и т.п.).
|
Творожный десерт |
Творожный десерт
Легкий вкусный десерт для Вас приготовили в клубе: club.ya.ru. Если хотите ощутить вкус этого десерта, то нужно взять рецепт, приготовить десерт и ощутить его вкус. Приятного приготовления и аппетита!
|
Мороженое с фисташками |
|
|
Десерт «Белоснежка» |
|
ПУССЕТ - НАПИТОК КОРОЛЕЙ |
|
Фруктовый десерт с взбитыми сливками |
Набор ингредиентов для 2 порций десерта:
|
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе) |
Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.
Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
|
10 вкусных арбузных рецептов |
|
4 рецепта печеных яблок |
|
Сочные дольки |
Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.
|
>Мороженое "Тирамису" |
Мороженое "Тирамису"
Лето, жарко и как раз во время приготовленное мороженое Вам доставит большое удовольствие. Берите рецепт приготовьте вкусное мороженое и порадуйте ваших близких. Желаю прекрасной, в меру теплой новой недели и быстрого приготовления мороженого!
|
Еще про сгущенку |
Очень я сгущенку люблю... И как ее за 15 минут из простого молока сделать знаю. Но вот так бывает, когда ты в походно-дачных условиях и свежего молока и нет, что тогда? А тогда будем делать сгущенку из того что есть, например из сухого молока, и я вам даже больше скажу - из детского питания тоже можно. Вполне прилично получается и, обратите внимание, никакой химии и вредных добавок!
Рецепт от a-lesa, Источник - http://www.povarenok.ru/recipes/show/58222/
Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"
|
Если вы любите мороженое и фисташки - приготовьте мороженое с фисташками самостоятельно. Звучит сложно, но рецепт очень простой, усилий минимум...
