Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором - аппетитно и красиво, просто загляденье |
Скумбрия, запечённая в лаваше получается невероятно нежной, сочной и просто очень вкусной. Хороша такая закуска для летнего пикника, так как в ней есть питательная рыба, мягкий томат, солоноватый сыр и пикантный сметанно-горчичный соус. Скумбрию в лаваше можно взять с собой в качестве перекуса, ведь её можно есть прямо на ходу.
|
Рыба в сырном кляре. |
|
Скумбрия, запеченная в духовке под соусом |
|
Рыбные стейки в кукурузной муке |
|
СКУМБРИЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ. |
.
Необычайно вкусная скумбрия получается! Просто пальчики оближешь!
|
5 рыбных рецептов для полезного ужина |
|
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень
|
Селедка по корейски |
Продукты необходимые:
свежая сельдь - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
уксус - 1 стопка
растительное масло - 0,5 стакана
душистый перец горошком- 1 ч. л.
красный перец - 1 ч. Л.
соль - 1 стол. ложка
томат. паста - 1 стол. ложка
|
шикарная семга в сухом маринаде "Под хмельком" |
|
*Вкусная и быстрая селедка в маринаде |
|
Рыба под шубой |
Решила делать рыбу под шубой. Вообще, так называемую «шубу» я любила всегда.
Но несколько лет назад готовила на праздник две «шубы». Одну сделала со сметаной, другую — с майонезом. И так вышло, что первую съели быстро, а вторую ела только я… В общем, с тех пор смотреть на неё не могу))
|
Готовим вкусного минтая. |
Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
|
Рыба запечённая с помидорами и сыром! АППЕТИТНО -НЕТ СЛОВ !! |
|
Рыба, жареная в майонезе |
|
Скумбрия с овощами по-болгарски. |
Сейчас, как раз, начался уже сезон овощей и это блюдо Вы должны, обязательно, попробовать. Скумбрия с овощами по-болгарски не оставит никого равнодушным, в добавок, если Вы ещё и любитель баклажан. Отличное сочетание и вкус!
|
Филе рыбы под овощной шубой |
Необходимые продукты:
Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)
Сметана 200 - 300 г (зависит от кол-ва рыбы)
Овощи, какие есть в наличии
морквовь-1 шт.,
репчатыйлук-1 шт.
баклажан-1 шт.
лимон-0,5 шт.
специи, соль, приправы по вкусу
|
>Маринованная селедка. Без уксуса и с уксусом. Очень вкусная! |
Рецептов засолки рыбы существует много, но я предлагаю Вам два своих проверенных рецепта, как засолить селедку в домашних условиях. Маринованная селедка получается пряного посола, но в первом рецепта она солится без уксуса, а во втором – с уксусом
|
Готовим вкусного минтая |
|
Форель с картофелем запеченная в духовке |
|
Семга запеченная с укропом и картофелем |
|