Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Печенье «Сказка»


Сливочное масло - 150 г.
Яичные желтки - 4 шт.
Сахарная пудра - 150 г.
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи арахис

Масло взбить с сахарной пудрой до легкого побеления масла. Добавить яичные желтки и хорошо взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.Выложить тесто на пищевую пленку(или пакет). Сформировать длинную колбаску. Бьем ее немного об стол (равняем), чтобы получился ровный прямоугольник (от этого зависит форма нашего будущего печенья). Поставить в морозилку на 30 минут. Затем достать из морозилки тесто и нарезать на квадратики толщиной 7 мм.На каждый квадратик положить орешек слегка вдавливая.Противень смазать растительным маслом и уложить печенье.
Выпекать в разогретой духовке при t 200°C 12-15 минут.При желании печенье смазать сгущенкой.

http://okroshki.ru/