Блинчики на сыворотке без муки |
На 100 г - 116 ккал.
Блины получаются тоненькие, мягкие, в дырочку, довольно вкусные. Можно делать фаршированные.
- Яйцо куриное 200 гр. - 2 шт;
- Сыворотка кислая не больше 100 гр;
- Кукурузный крахмал 15 гр. - 1 ст. л;
- Соль по вкусу.
Взбиваем два яйца, добавляем третью часть стакана сыворотки, продолжаем взбивать, добавляем одну столовую ложку кукурузного крахмала.
Размешиваем до однородной консистенции.
Я еще добавляю чуть соли и подсластитель натуральный Стевиозид в порошке (четверть кофейной ложки) для вкуса.
Жарим на хорошо разогретой тефлоновой сковороде (без масла).
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Рубрики: | ВЫПЕЧКА/оладьи, блины,вафли |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |