Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Ланочка77
Ланочка77
Аватар Ланочка77
-
Рубрики
БИБЛИОТЕКА
(19)
МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ
(1)
БИЖУТЕРИЯ
(33)
ВАЛЯНИЕ
(308)
бижутерия
(21)
валяем обувь
(32)
валяем разное
(71)
детское
(2)
для декора
(2)
для начинающих
(26)
книги, журналы
(5)
МАСТЕР-КЛАССЫ
(27)
одежда,палантины и др.
(55)
работы
(34)
СУМКИ
(11)
ВОРОТНИКИ
(25)
ВСЕ ДЛЯ КОШЕК
(69)
ВЫПЕЧКА
(1587)
без выпечки
(39)
бисквит
(9)
булочки, рогалики
(87)
запеканка
(64)
кексы, мафины
(61)
крем
(41)
лаваш
(21)
начинки
(1)
оладьи, блины,вафли
(101)
печенье
(72)
пироги
(321)
пирожки
(92)
пирожное
(50)
пицца
(78)
пончики
(21)
рулеты
(33)
сборники
(10)
секреты выпечки
(7)
сырники
(12)
тесто
(120)
торт
(235)
украшение выпечки
(16)
хворост
(10)
хлеб
(12)
чебуреки
(12)
чизкейк
(23)
Вязание
(11)
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
(602)
журналы по вязанию
(4)
кайма
(22)
крючок модели
(156)
салфетки крючком
(70)
узоры
(90)
учимся вязать крючком
(100)
фриформ
(6)
цветы крючком
(138)
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
(2787)
БЛУЗЫ
(12)
БОЛЕРО, НАКИДКИ
(35)
варежки, перчатки
(32)
двойки
(1)
жакет
(259)
Жаккард
(171)
жилет
(192)
журналы по вязанию
(68)
кардиган
(81)
костюмы
(9)
кофточки
(105)
модели спицами
(38)
пальто
(39)
подборки
(9)
пончо
(26)
пуловер, свитер, джемпер
(851)
салфетки на спицах
(21)
Снуд
(26)
топы
(97)
туники
(70)
узоры
(295)
учимся вязать спицами
(202)
цветы спицами
(14)
шали, палантины
(144)
ДЕТСКОЕ
(930)
вяжем
(221)
занятие для детей
(16)
Игрушки, слингобусы
(107)
комбинезоны
(23)
костюмы
(57)
пинетки
(79)
питание
(4)
платья, сарафаны
(104)
советы
(14)
шапки, шарфы
(99)
шьем
(107)
юбки
(15)
ДИЗАЙН
(775)
балкон,лоджия
(45)
ванная
(30)
гостиная
(28)
детская
(27)
дома, квартиры
(115)
кухня
(117)
мебель
(126)
прихожая
(16)
рабочее место
(6)
советы д
(136)
спальни
(32)
стили
(11)
чердак
(5)
ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ
(579)
Декор для дома
(69)
из пластиковых бутылок
(11)
изделия из газет
(235)
коврики
(24)
предметы декора
(23)
советы по стирке
(30)
советы хозяйке
(150)
флайледи
(23)
ДЛЯ ЖИЗНИ
(146)
ЗДОРОВЬЕ
(369)
гимнастика
(41)
ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ
(240)
букет из игрушек
(2)
букет из конфет
(47)
вяжем
(4)
денежное дерево
(10)
из соленого теста
(3)
картины из страз, пуговиц
(5)
мыло
(37)
новогодние
(8)
полимерная глина
(5)
роспись по стеклу
(4)
сборники
(2)
топиарий
(42)
холодный фарфор
(55)
чайная пара
(2)
шкатулки
(4)
шьем
(5)
ИСКУССТВО
(63)
учимся рисовать
(50)
КРАСОТА СТРАШНАЯ СИЛА
(244)
все для волос
(24)
эфирные масла
(9)
крем
(18)
маски
(34)
худеем
(117)
КУЛИНАРИЯ
(2186)
варенье, джем
(92)
голубцы
(1)
горшки
(12)
десерт
(84)
диетическое питание
(12)
завтрак
(22)
заготовки
(300)
закуски, бутерброды
(131)
из яиц
(14)
интересно знать
(7)
корейская еда
(22)
курица
(162)
макароны
(20)
маринатор
(2)
микроволновка
(1)
морепродукты
(1)
мультиварка
(45)
мясо
(230)
напитки
(33)
нарезка оформление
(8)
овощи
(108)
оформление блюд
(12)
пельмени, вареники
(40)
рыба
(133)
салаты
(320)
сало
(20)
сборники рецептов
(38)
советы
(84)
соус, кетчуп
(49)
специи
(15)
суп
(94)
сыр
(18)
шашлык
(36)
шоколад
(10)
МАГИЯ
(146)
заговоры
(27)
руны
(12)
мантры
(10)
МАСТЕР-КЛАССЫ
(37)
МУЗЫКА
(124)
ПЛАТЬЯ,САРАФАНЫ
(434)
крючок
(82)
спицы
(194)
шьем
(34)
ПЛЕДЫ
(53)
ПРАЗДНИКИ
(64)
день валентина
(1)
новый год
(51)
хэллоуин
(9)
ПРИЧЕСКИ
(100)
ПРОГРАММЫ
(10)
РУКОДЕЛИЕ
(68)
вышивка лентами
(20)
декупаж
(1)
интернет магазины
(1)
казанши
(7)
оригами
(3)
САЙТЫ
(4)
цветы из ткани
(24)
САД И ДАЧА
(626)
грибы в саду
(1)
домашние цветы
(36)
журналы
(18)
идеи для дизайна
(189)
капуста
(3)
картофель
(4)
клубника
(15)
кустарники
(37)
кухня на даче
(4)
лечебные травы
(18)
лук
(14)
огурцы
(17)
орхидеи
(31)
рассада
(2)
рецепты подкормки для растений
(21)
советы
(101)
строительство
(40)
томаты
(23)
цветы
(37)
шьем
(7)
это интересно
(4)
СТРАНЫ
(52)
СТРОИМ ДОМ
(9)
СУМКИ, ОРГАНАЙЗЕР
(65)
ТАПОЧКИ, НОСКИ
(233)
носки
(98)
ШАПКИ
(106)
шапки на спицах
(75)
школа
(6)
иностр. языки
(5)
ШЬЕМ
(429)
для гостиной
(29)
для детской
(18)
для кухни
(38)
для спальни
(20)
одежда
(76)
пакетница
(11)
печворк
(52)
учимся шить
(45)
шторы
(100)
ЮБКИ
(187)
-
Музыка
Все (111)
Татьяна Снежина
Слушали: 6478
Комментарии: 0
Andy Williams - Love Story
Слушали: 8002
Комментарии: 0
Лунное танго - Richard Clayderman
Слушали: 21612
Комментарии: 0
Марк Энтони - When I dream at night. Супер- песня!!!
Слушали: 21593
Комментарии: 0
The Savage Rose For you love
Слушали: 10047
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Статистика
Создан: 23.07.2013
Записей: 13596
Комментариев: 120
Написано: 13763
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
5 вкусных и небанальных растительных масел
Четверг, 10 Июля 2014 г. 14:07
+ в цитатник
Цитата сообщения
Volody24_gl
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
5 вкусных и небанальных растительных масел
Популярные подсолнечное и оливковое — далеко не единственные вкусные, доступные и широкоиспользуемые в кулинарии масла. Разнообразить любой салат, закуску и десерт можно с помощью других ароматных и не менее полезных масел. Мы выбрали 5 лучших, которые обладают богатым вкусом,а в соотношении полезных элементов даже превосходят своих популярных кулинарных собратьев.
Кунжутное масло
Темное и светлое кунжутное масло производят из сырых или прокаленных семян кунжута соответственно. Первое — светлое — имеет «сырой» вкус и едва уловимым послевкусием сезама. Темное масло обладает крайне сильным ореховым ароматом. Такое масло часто используют в индийской, тайской и других юго-азиатских кухнях. Им заправляют супы, овощные блюда, салаты. На сильном огне такое масло горит.
Масло грецкого ореха
Масло с богатым, отчетливым, насыщенным вкусом, которое изготавливают из жаренных грецких орехов. Использовать в кулинарии широко его стали только в XIX веке во Франции, до этого масло отжимали из сырого ореха и использовали в промышленных целях — для обработки дерева (например, скрипок Страдивари). Качественное (и неразбавленное рафинированным) масло грецкого ореха недолговечно — открытую бутылку стоит хранить в холодильнике и использовать в течении нескольких месяцев. Таким маслом заправляют листовые и салаты из свежих овощей, рыбу. При нагревании масло горит.
Масло из косточек винограда
В таком масле нет холестерина, много витамина Е и жирных кислот. Масло виноградных косточек изготавливают из косточек, остающихся в виноградном жмыхе после отжима сока. Их отделяют от выжимок и осторожно высушивают в центрифугах, после чего раздавливают и отжимают масло. Имеет нежный, легкий вкус с нотами свежей травы, обладает красивым бледно-зеленым цветом. Важно — у масла высокая температура разложения, что делает его удобным для жарки при высоких температурах.
Тыквенное масло
Где-то в середине XVIII века австрийцы начали извлекать масло из семян тыквы. Сложный темный зеленый с коричневым цвет и немного сладковатый аромат и вкус жаренных семян — такое масло обладает очень богатой, немного тягучей структурой. Идеально подходит к овощным салатам. Хранить масло тыквенных семечек в прохладном месте, в бутылке с темным стеклом, ведь оно очень чувствительно к свету
Рапсовое масло (масло канола)
Еще тридцать лет назад рапс широко не культивировали и не использовали для производства масла. Затем канадские селекционеры вывели новый сорт — канола — который больше подходил для питания. Полученное путем холодного отжима, масло канола имеет легкий, слегка пикантный вкус с растительным послевкусием. Состоит преимущественно из мононенасыщенных жирных кислот, богато полиненасыщенными омега-3 и омега-6. Используют такое масло как для заправки салатов и основных блюд, так и для жарки, выпечки кондитерских изделий.
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_23682
Volody24 gl
Рубрики:
КУЛИНАРИЯ/интересно знать
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5347518/post330485488/">5 вкусных и небанальных растительных масел</a><br/>5 вкусных и небанальных растительных масел Популярные подсолнечное и оливковое — далеко не единственные вкусные, доступные и широкоиспользуемые в кулинарии масла. Разнообразить любой салат, закуску и десерт можно с помощью других ароматных и не менее полезных масел. Мы выбрали 5 лучших, которые обладают богатым вкусом,а в соотношении полезных элементов даже превосходят своих популярных кулинарных собратьев. Кунжутное масло Темное и светлое кунжутное масло производят из сырых или прокаленных семян кунжута соответственно. Первое — светлое — имеет «сырой» вкус и едва уловимым послевкусием ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5347518/post330485488/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти