Салат «Фиалка»

Салат «Фиалка»

 

Халявка

Читать далее...

Идеи украшения салатов и паштетов. Ч.2

Украшение зеленью и «ромашками» из яичных белков и моркови.









Ингредиенты
• крабовые палочки — 300 г
• кукуруза консервированная — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• сыр тертый — 200 г
• рис отварной — 1 стакан
• майонез
• перец черный молотый
• соль
Для украшения:
• лук-порей — зеленая часть
• белая редька
• морковь или разноцветный перец
ПРИМЕЧАНИЕ. Салат для «Ёлочки» может быть любым иным, который можно выложить высокой горкой — это по вкусу. ПриготовлениеКрабовые палочки порезать не мелкими кубиками.
Сыр натереть на терке крупной.
Лук репчатый измельчить, залить кипятком и подержать 5-10 минут, чтобы ушла горечь.
Из кукурузы слить жидкость.
Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом, по вскусу посолить и поперчить.
Выложить салат высокой горкой. Для выкладывания салата горкой воспользуемся обрезанной пластиковой бутылкой подходящего размера. Берем часть бутылки со стороны пробки, изнутри слегка смазываем майонезом, плотно заполняем салатом и опрокидываем на блюдо.
Листья лука порей нарезать равносторонними треугольниками разной величины.
Нарезанный лук уложить снизу вверх, начиная с больших треугольников, которые крепятся у основания “елки”, и заканчивая маленькими для верхушки.
Тоненько нарезать морковку и редьку и выложить в виде ёлочной гирлянды (см. фото).
Оформление и украшение салатов ли паштетов
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/

Салат «Царский» - Новогодние рецепты 2014. Салаты на Новый год

http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/2013-12-06salat-carskij/

Идеи и рецепты Новогодних блюд! Оригинально, не затейливо, и очень вкусно!!!

Приближается всеми любимый праздник - Новый год. 2014 год – это год Лошади. Стоит заранее задуматься о том, что приготовить на праздник, чем удивить гостей. На новогоднем столе обязательно должны быть овощные блюда, ведь лошадь - травоядное животное. Рекомендуется одно блюдо оформить в виде лошади, другое - в виде подковы.
Здесь самые вкусные и интересные рецепты новогоднего стола для Вас.

Читать далее...

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ(ИЗВЕСТНЫЕ И НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ)-2

Салат «Ветка сакуры» Салат «Любовница» Салат «Рыбки в пруду» Салат «Новогодняя сказка» Кобб-салат Салат «Рапсодия» Салат «Тиффани» Салат «Пасхальный кулич» Салат «Инь-Ян» Фруктовый салат с мороженым и желе из глинтвейна Тартар с форелью и авокадо Маринованные грибы под шубой Салат «Дон Шарон» Салат «Северный полюс» Салат «Наваждение» Салат-торт «Селёдка под шубой в желе» Салат «Поляна» Салат с горбушей горячего копчения Салат «Любимый» Салат с белыми грибами «Боровичок» Салат «Морковка» со свиным языком Салат «Городейский» Салат «Ананас» Салат «Обжорка» Салат «Коралловый риф» Салат «Нежная курочка»

 

Супер красивые новогодние блюда!

Лучшим хозяйкам на заметку :)

Читать далее...

Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления! Просто но очень оригинально!

Читать далее...

Креветки. Рецепты и украшение салата из креветок

Креветки. Рецепты и украшение салата из креветок САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК(китайская кухня) Ингредиенты: • креветки 400 г • картофель 4 шт. • зеленый горошек 150 г • майонез 100 г • соевый соус 50 г • зеленый салат • лимонный сок Приготовление Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки. Заправить соевым соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата. Можно использовать и консервированные креветки. САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: • креветки вареные очищенные 100 г • картофель 20 г • лук зеленый 20 г • зеленый горошек 20 г • огурцы свежие 20 г • яблоки 20 г • масло растительное 10 г Приготовление