Из слив, но не варенье, а современная «аджика» |
Метки: аджика |
Арбузы как свежие "По-астрахански" на зиму🍉🍉открыли банку и ахнули |
Метки: арбузы |
Варенье из яблок с лимоном «Вкус джина» |
Вкусного варенья из яблок много не бывает, и мою череду экспериментов продолжает варенье из яблок, с лимоном. Вкус у варенья получается очень насыщенный, с едва заметной горчинкой, и напоминает знаменитый алкогольный напиток джин.
По консистенции варенье получается густым, за счет содержания в яблоках натурального пектина. Лимоны для этого варенья нужно выбирать с тонкой кожицей, сочные не горькие. В лимонах с толстой бугристой кожурой много горечи, которая может испортить вкус варенья.
Метки: варенье |
Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры |
Метки: горбуша |
солить скумбрию в пакете. |
Метки: скумбрия рыба |
ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !! Мамины рецепты |
Метки: селедка |
>Быстрая капуста за 1 сутки |
Метки: капуста |
Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый |
Метки: горбуша рыба |
Сoлим вкуcную pыбку |
Метки: рыба скумбрия |
Скумбрия в бутылке - по-вкусу, как копченая |
Метки: рыба скумбрия |
Как вкусно засолить красную рыбу |
Метки: рыба |
Варенье из клюквы с апельсинами |
Клюква с апельсинами - одно из моих любимых варений. Его можно подавать и к чаю, и как соус к мясу. Желательно, чтобы клюква была чуть недозревшей, тогда варенье получается нежнее на вкус. Со свежезаваренным чайком ложечка-другая этого ароматного и красивого лакомства у камина — что может быть приятнее зимним вечером?
Метки: варенье клюква |
Засахаренные корки грейпфрута |
Засахаренные корки грейпфрута - рецепт французской кухни, простая сладость и простой десерт. Кто бы мог подумать, что в грейпфруте можно использовать все и мякоть, и кожуру. Яркие и насыщенные дольки из кожуры такого горьковатого цитруса могут удивить. Чтобы корки дольше сохранились их можно хранить в сиропе, а за сутки вынуть, дать стечь сиропу, обсушить и обсыпать сахаром.
Метки: цукаты |
ДЖЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ НА ЗИМУ |
Метки: джем апельсины |
Маринованная селедка по-мурмански, которая вкуснее красной рыбы (+видеорецепт) |
Маринад для обычной селедки, который считается самым вкусным, был изобретен в Мурманске. Благодаря этому маринаду, обычная рыба превращается во что-то намного аппетитнее - по вкусу она становится близкой к семге и другим видам красной рыбы. Для приготовления маринада сельдь нужно настаивать всю ночь, и к утру она будет полностью готова.
Метки: рыба селедка |
Сагудай из скумбрии |
Метки: рыба скумбрия |
Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно |
Если учесть, что цена на нее значительно ниже, чем на ту же семгу и лосось, то ответ на вопрос "Какую рыбу солить?" очевиден.
Засолить горбушу в домашних условиях очень просто. Если использовать готовое филе рыбы, то на засолку у вас уйдёт не более 20 минут. Приготовив такую рыбку с вечера, утром вы уже можете наслаждаться чудесными бутербродами.
Метки: рыба горбуша |
апельсиновое варенье в мультиварке |
Дневник |
Метки: варенье |
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОЖУРУ ЛИМОНА: 20 ВАРИАНТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ |
Лимоны нравятся за их цвет, приятный запах и освежающий вкус. Каждое утро я выжимаю сок одного лимона для приготовления утреннего очищающего и освежающего напитка. И совсем недавно поймала себя на мысли, что кожуру от лимона, которую я выбрасывала каждый раз, можно использовать.
Благодаря информации, которая нашлась в интернете, выяснилось, что кожура от лимона — вещь не менее полезная, чем сам цитрус и имеет очень широкое применение. Несколько советов на тему «как использовать кожуру лимона» в хозяйстве, на кухне, для поддержания красоты и здоровья. Надеюсь, что-то из опубликованного вам пригодится.
Метки: лимоны |
МАРИНОВАНЫЙ ЛУК, КАК В ШАШЛЫЧНОЙ |
Метки: лук |
