Ингредиенты:

шампиньоны свежие,
50 г сметаны,
1 луковица,
2 ст. л. масла растительного,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать четвертинками, лук мелко нашинковать.

Обжарить лук с грибами на сковороде с растительным маслом.

Готовить 5-7 минут, помешивая. Добавить сметану, соль и перец.

Хорошо прогреть. Разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

http://kedem.ru/recipe/dishes/veg/2013-07-30shampinony-so-smetanoj/

Серия сообщений "Грибные":
Часть 1 - Шампиньоны со сметаной
Часть 2 - Картофель с шампиньонами в сметане