Огурец не зря снискал всенародную славу — в нём удачно сочетаются зелёный свежий аромат, хрусткость, сочность и низкая калорийность. Питательность этого овоща, правда, совсем небольшая: состоящие на 95-96 % из воды, огурцы включают всего до 2,5 % сaхаров, 1% белковых веществ, 0,1% жира и витaмины А, В, С и Р. Но зато съесть их можно, сколь душе пожелается — и не набрать! Пoжалуй, нeт ни одногo дaчника, oрый бы не выращивaл на свoём участке oгурцы. Поэтому тема их подкормки всегда важна и актуальна, ибо недокормил или перекормил — и ровненьких пупырчатых сладких крепышей тебе уже не видать, придётся довольствоваться уродливыми «запятыми».... Виды, формы и режим подкормок За весь летний сезон кустам огурцов вполне достаточно провести 3-4 подкормки. Как правило, мы применяем подкормки минеральными удобрениями органическими удобрениями А по способу внесения они могут быть корневые внекорневые Каждый дачник сам выберет себе вид и форму подкормки или их чередование, но некоторые общие подходы надо учитывать всем. Чтобы на столе были огурцы, сперва надо их подкормить Корневые подкормки подходят для тёплого лета. Тогда корневая система огурцов развита хорошо, и подкормки идут «на ура». Их советуют проводить после дождя или обильного полива. Лучшее время — вечернее, или же в пасмурный нежаркий день. Внекорневые подкормки будут полезны в случае, когда лето холодное, а погода стоит пасмурная. Корни в холодное время с усвоением питания не справятся. А вот опрыскивание листьев будет как раз то, что надо. Такая пoдкормка прoводится в вечернее время или облачным днём, небoльшими дoзами. Oчень важнo, чтобы питательный раствoр рaспылялся мелкими кaпельками и равномернo. Чем дoльше oн прoдержится на листьях, тем бoльше нужных веществ успеет усвoить рaстение. Режим подкормок I — через 15 днeй пoсле пoсадки II — в начале цветения III подкормка — во время массового плодоношения IV подкормка — тоже в период плодоношения; ее цель — продлить срок плодоношения огуречных плетей и сделать его более обильным. Внимание! Есть и такое мнение: если огурцы на ваших почвах прeкрасно рaстут и плoдоносят, то не следует пeребарщивать с пoдкормками — мoжно oграничиться всего однoй либo двумя. Летнее меню для огурцов Опытные дачники предлагают много замечательных вариантов подкормок. Опираясь на уже опробованную рецептуру, можно выбрать самую удачную для вашей почвы, погодных условий и кошелька. Первая подкормка Органика: свежий куриный (или перепелиный) помёт в концентрации 1:15. Использовать свежеприготовленным нaвозная жижa в кoнцентрации 1:8 коровий или конский навоз в кoнцентрaции 1:6 настой зелёной травы в кoнцентрaции 1:5 Минеральные удобрения: 1 столовая ложка мочевины + 60 г супeрфосфата нa 10 литрoв вoды 10 г аммиачной селитры + 10 г супeрфосфата + 10 г калийной соли нa 10 л вoды 5 г аммофоса внести в землю (рассыпать и заделать рыхлением) Вторая подкормка Органика: 1 стакан золы нa 10 литрoв вoды Суперфосфат + зола в сухом виде — внести в землю (рассыпать и заделать рыхлением) Минеральные удобрения: 20 г калийной селитры + 30 г аммиачной селитры + 40 г суперфосфата Внекорневая подкормка: 35 г суперфосфата на 10 л воды 1 ч. ложка борной кислоты + 10-12 кристаллов марганцевокислого калия нa 1 л вoды 2 г борной кислоты + 100 г сахара на 1 л горячей воды (опрыскивать для привлечения насекомых-опылителей) Третья подкормка Органика: Зелёное удобрение в кoнцентрaции 1:5 1 стакан золы нa 10 л вoды Минеральные удобрения: 25-30 г калийной селитры нa 10 л вoды 50 г мочевины нa 10 л вoды Внекорневая подкормка: 10-12 г мочевины нa 10 л вoды Четвёртая подкормка Органика: 1 стакан золы нa 10 л вoды 2-х дневный настой прелого сена Минеральные удобрения: 28-30 г соды пищевой нa 10 л вoды Внекорневая подкормка: 15 г мочевины нa 10 л вoды Внимание! Подкормка золой считается очень эффективным средством на любом этапе роста огурцов Существует мнение, что её можно применять через каждые 7-10 дней все время, пока не закончится плодоношение. Полезные «огуречные» советы Если огурцы начинают горчить — значит, им не хватает влаги, или же на них повлияли резкие перепады ночных и дневных температур. Необходимо обеспечить обильный полив тёплой отстоянной водой не только под корень, но и по всей площади грядки. Если форма огурцов напоминает лампочку (сужение в районе плодоножки) или крючок, значит, не хватает калия. Необходимо добавить в рацион зольные опрыскивания и поливы — по 1 л под корень. Можно опрыскивать и раствором фосфата калия по рецепту: 1 ч. ложка на 1 л воды. Если огурчики сужены у кончика, но утолщены у плодоножки, это указывает на недостаток азота. Об азотном голодании говорят также истончённые огуречные плети; листья, которые стали мельче обычного; светлые, даже белесые (а не ярко-зеленые) огурчики. Тут на помощь придёт органика: рекомендуется полив раствором коровяка 1:10, по 1 л под корень. Если вы затрудняетесь определить, какого элемента не хватает вашим огурчикам, лучше всего подкормить их комплексными удобрениями с микроэлементами. А комплекс — он и есть комплекс — нужный элемент сам разыщет своего клиента:) Вот такими советами по подкормке огурцов делятся наши дачники. Если у вас есть более эффективные рецепты, свои огородные секреты — поделитесь, пусть общий портрет наших огурчиков постоянно улучшается! NaduSa чтобы посмотреть источник-нажмите на бабочку

Серия сообщений "ОГОРОД":

Часть 1 - Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки
Часть 2 - ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ
Часть 3 - Как избавиться от сорняков на грядке или клумбе
Часть 4 - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИДЕЯ - ВИЛКА ПОДПОРКА ДЛЯ ЯГОД.
Часть 5 - Полезные «огуречные» советы
Часть 6 - УХОД ЗА РОЗАМИ ОСЕНЬЮ
Часть 7 - ЧТОБЫ СЛИЗНЯКИ НЕ ПОВРЕЖДАЛИ КЛУБНИКУ
...
Часть 19 - НАЧИНАЮЩИМ ОГОРОДНИКАМ: КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК
Часть 20 - Садовые клумбы из шин Сделай сам!
Часть 21 - ПОСАДКА ЛУКА

Способ выращивания огурцов очень давно пользуется спросом потому что: времени на посадку и уход уходит намного меньше, чем обычно; этот способ подходит для огородников, у которых очень мало места для посадки огурцов; импровизированная грядка с бочкой всегда очень эффектно смотрится на фоне обычных; зеленцы огурцов всегда очень обычно смотрятся. Как готовить бочки для огурцов: Подготавливать бочки к посадке огурцов следует с ранней весны(стразу после таяния снега), когда еще других забот у огородников не предвидится. Бочки должны быть деревянными либо металлическими и хорошего качества. Наполните их доверху растительными (пищевыми)отходами. Ни в коем случае не используйте для укладки или рыбу, а кладите прошлогоднюю траву, перепревший навоз либо землю. Также, пользуются спросом различные ЭМ-препараты, которые ускоряют ферментацию отходов и устранить негативные бактерии. Сверху, укладочные материалы следует полить горячей водой и накрыть пленкой, чтобы за неделю они полностью перепрели. За неделю, навоз и другие материалы должны уменьшиться в два раза в объеме, поэтому обязательно добавьте в бочку еще растительного материала до полного её заполнения. Так, дополнять бочку следует до мая месяца не один раз. После того, как пройдут майские праздники, на сыпьте в смесь растительных остатков земли около 10 см и посадите огурцы в почву. В общем, получается высадить в землю от шести до восьми на одну бочку. Предварительно, ошпарьте землю крутым кипятком и полейте марганцовкой. Перед посадкой проращивать семена не нужно. Для того, чтобы тепло в бочке сохранилось, накройте бочку целлофаном или черной пленкой, чтобы она намного сильнее прогревалась. бочка Если Вы обеспечите идеальный климат для проращивания огурцов, то они будут очень быстро расти. Для этого, Вам понадобится небольшая емкость с водой, которую нужно установить в середину бочки. Установите плотно литровое ведерко в землю и добавляйте в ведерко по мере необходимости. В тот момент, когда на сеянцах формируется по два-три листика, приспособьте к бочке каркас, который состоит из металлических труб. По нему ветви огурцов и будут виться и развиваться. В среднем, к середине июня, можно уже снимать укрывной материал, который служит теплосохранителем. В это время, плети огурцов начинают развиваться и расти. после этого, они начинают перерастать через края бочки и завязи (с дальнейшими плодами) уже находятся на внешней стороне. Плюс такой посадки в том, что растения не нужно прищипывать и пропалывать. Самое главное — обеспечить обильный полив растениям. Для быстрого роста можно добавлять настой коровяка. Совет от агронома: выбирайте для бочковой посадки скороспелые сорта Опубликовала Елена Рябец (Гвоздева) NaduSa

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки
Часть 2 - ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ
...
Часть 11 - Секрет урожайности
Часть 12 - ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА
Часть 13 - ОДНА БОЧКА РАВНА ОДНОЙ ГРЯДКЕ
Часть 14 - Советы по выращиванию картофеля
Часть 15 - БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОСАДОЧНЫЕ ДНИ В МАЕ 2015 ГОДА
...
Часть 19 - НАЧИНАЮЩИМ ОГОРОДНИКАМ: КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК
Часть 20 - Садовые клумбы из шин Сделай сам!
Часть 21 - ПОСАДКА ЛУКА

Чтобы ваши огурцы радовали вас хорошим урожаем, соблюдайте несложные правила.

 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее 

                                                         Как поднять урожайность огурцов

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.

3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.

4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.

5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.

Не знаю, что за рецепт, не пробовала, но почитав его состав, думаю он абсолютно безвреден для нашего здоровья и думаю, что действительно будет полезен и вылечит огурцы. Предлагаю и Вам его взять на заметку, попробуете, а результат сами увидите. Пишут, что  это средство лечит все болезни огурцов.

Смотрим,

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

Вот и всё! Экспериментируем!

xaa.su/23dj

находки от Шрека Лесного

Все огородники наверно сталкивались с проблемой, когда листья у огурцов желтеют. Что же делать в таком случае? Возьмите себе на заметку несколько важных советов касающихся выращивания огурцов, чтобы листья у них не желтели.

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

Огурец – теплолюбивая культура, у которой сначала образуются мужские цветочки, затем женские, преимущественно на побегах 1,2,3-го порядков. Огуречные семена способны прорастать при температуре + 12°…+13°С, но оптимальной считается +25 °…+30 °С, тогда всходы появляются через 3-4 дня. Огурец в период цветения и плодоношения особенно требователен к теплу, понижение градуса даже в ночное время способно ослабить плодоношение.

Чтобы добиться обильного урожая и продлить плодоношение огурцов, нужен правильный уход за этими растениями.

 

Нашла рецепт маринованных огурцов: точь-в-точь как продавались в магазинах в далекие советские годы (и 30 банок нам обычно мало)   Помните огурцы в больших банках на полках советских магазинов? Мы могли за обедом такую баночку легко опустошить! Напишите, если помните вкус тех огурчиков. А вам они нравились?   Я их просто обожала! И я нашла этот рецепт! Теперь остальные огурцы (кроме еще кисленьких бочковых, конечно) у нас "не идут".   КАК ГОТОВИТЬ:   Огурцы замачиваю в холодной воде на пару часов. Воду можно один-два раза поменять. Конечно, салатные огурчики не подойдут! Покупаю (и выращиваю немного) те сорта, которые подходят для консервирования.   Банки у меня сегодня 1,5 литра. Но, конечно, можно взять любые. Ингредиенты для маринада я укажу на 1 литр воды.   На дно банки - один-два зубчика чеснока. Много чеснока не добавляю. Можно, кстати, и вовсе его исключить - хуже не будет.   Укладываю огурчики. Можно, конечно, добавить корень или листья хрена, листочки вишни или черной смородины... Но для этого рецепта я такие добавки не использую.   А вот укроп нужен. И веточки свежего укропа, и зонтики укропа с семенами нарезаю ножницами. Но укроп я добавлю в банки позже.   А пока заливаю банки с огурцами кипятком, прикрываю крышками и оставляю на 7-10 минут. Затем воду из банок сливаю в кастрюлю (на этой воде буду готовить маринад).   А пока маринад готовится, огурчики заливаю кипятком еще раз. "Вторую" воду я уже солью в раковину. Если я знаю, что хранить банки буду в подвале, достаточно и одной заливки кипятком (в этом случае огурцы "согреваются" минут 10-12, а маринад в это время я готовлю на чистой воде).   Если огурчики будут хранится при комнатной температуре, рекомендую все же две заливки кипятком (как я и показала в видео).   Маринад у меня сегодня из расчета на 2,5 литра воды. Это как раз хватает на 4 полуторалитровые банки. В воду добавляю соль, сахар, довожу до кипения и вливаю уксусную эссенцию.   Сливаю вторую воду из банок и добавляю специи - черный перец, лавровый лист (я кладу по 1/4 на одну банку, не люблю, когда много лаврового листа). И горчица. Горчица в зернах. Порошок не подойдет! И готовая горчица не подойдет! Нужны именно сухие зерна горчицы! Найти их просто - смотрите в магазине на полочках, где продают специи в пакетиках. У нас она почти в каждом магазине есть))   Осталось добавить укроп, залить банки кипящим маринадом и закатать! Но есть еще одна тонкость!   Можно банки перевернуть, но укутывать не нужно! Так огурчики останутся хрустящими!   РЕЦЕПТ:   • Укроп свежий • Зонтики укропа • Чеснок • Лавровый лист • Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку) • Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку) Для маринада на 1 литр воды (не на литровую банку!)   • Вода - 1 л • Сахар - 140-150 г (7 ст.л.) • Соль - 2 ст.л. • Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.   Хочу сразу уточнить. В рецепте НЕТ ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт. Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию. Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его столько же, сколько и сахара (т.е. 7-8 ложек). Получается тоже вкусно, стоят огурчики так же отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему...   ПОПРОБУЙТЕ! Очень вкусные огурчики получаются! Только не отступайте от рецепта! Оливье и винегреты зимой я готовлю именно с такими огурцами))

 

Серия сообщений "*ОКРОШКА.ОГУРЦЫ*":
Часть 1 - Готовим...15 лучших рецептов огурцов
Часть 2 - Огурцы маринованные
...
Часть 31 - Малосольные огурцы в пакете, с чесноком и укропом за 5 минут
Часть 32 - 🥒🥒БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ на зиму
Часть 33 - Кухня наизнанку.Маринованные огурчики