https://www.sloosh.ru/

Справится даже ребенок!

Все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

 

Ингредиенты:

- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

1. Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15

2. Взбить яйца с сахаром, не сильно.
3. Добавим к этому сметану. Потом муку.
4. Нарежем курагу, отжав от воды.
5. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
6. Выльем в приготовленную для выпечки форму.
7. Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
9. Посыпаем его сахарной пудрой.

источник

Грушевый кекс с шоколадом - невероятно вкусная и ароматная выпечка к любому напитку, а с чашечкой кофе просто божественно! Не откажите себе в таком удовольствии

Ингредиенты:

Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасха

Пасхальные куличи

Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю и вам он придется по вкусу

Ну ооооооооочень вкусный кексик получился

Многие из нас хотя бы время от времени покупают майонез, который не весь используется сразу и частенько залёживается в холодильнике. Заправить таким продуктом салат уже нельзя, а выбросить — рука не поднимается. Поэтому я предлагаю вам сделать вкусный кекс на майонезе! Выбрав этот рецепт, вы одновременно убьёте двух зайцев: утилизируете старый продукт и приготовите отличную выпечку!

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 стакана муки ( я взяла чуть меньше )
• 1 стакан сахара
• 200 г майонеза
• 1 пакетик разрыхлителя
• 130 г замороженной смородины ( свежей-меньше )
• 1 столовая ложка крахмала

Вкусный, красивый кекс на сметане

Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его можно не класть в тесто, или заменить орешками, клюквой, маком, цукатами, чем хотите, будет все равно вкусно!

Для приготовления кекса на сметане понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара*;
10 г ванильного сахара (1 пакетик);
1 стакан сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы.

Берем:

Кефира=0,5 литра,

Муки=3 стакана,

Сахара=2 стакана,

Подсолнечного масла (именно подсолнечного)= 0,5 стакана

Соды (гасить не надо, так как кислота в кефире ее погасит)=0,5 чайной ложки

Готовим:

Выливаем кефир в миску, добавляем сахар, размешиваем, в процессе замеса добавляем масло, соду и в конце муку Тесто хорошо вымешиваем и оно становится похоже по консистенции на крем. Смазываем форму маслом (любым, я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при t 210-230°С до сухой зубочистки при проверке (примерно 20 мин). Можно добавить в кекс фрукты. Я добавляю в основном яблоки, но можно и сливы, бананы и т.д. Только прежде чем их добавить нужно, вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре, так как при выпечке фрукты дают сок, и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Я ещё люблю с грушами. Когда варю компот с сухофруктами, вылавливаю их оттуда, режу на кусочки и в тесто. Можно вообще без фруктов его спечь, а потом разрезать на коржи и промазать кремом.

Приятного аппетита!

Очень вкусный кекс, рекомендую попробовать любителям медовой выпечки и грецких орехов. Этот кекс - настоящий праздник вкуса на вашем столе! Просто, вкусно, сытно, полезно!

Ингредиенты для кекса:

мука 3 стакана

сливочное масло 100 грамм

какао 3 столовые ложки

мёд 250 мл

сахар 3/4 стакана

ванильный сахар 1 чайная ложка

яйца 3 штуки

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

корица 1 чайная ложа

гвоздика 3 штучки

соль 1/4 чайной ложки

1 стакан заварки

1 стакан грекцких орехов

1 стакан изюма

Приготовление.

Рецепты кексов
 

Рецепты кексов   Кексики на кефире пышные Кексики на сметане Кексики на молоке Кексики на кефире в формочках Вкусные кексики в формочках Простые кексики Кексики на сгущенном молоке Бисквитные кексики Кексики с кремом Кексики лимонные Кексики без яиц Кексики в силиконовых формочках Кексики с шоколадом внутри Кексики с творогом Кексики творожные в формочках Сладкий кексик Кокосовое печенье Печенье в духовке Датское печенье Печенье "Гусиные лапки" Печенье "Орешки" со сгущенкой Печенье "Ежики" Печенье "Желуди" Печенье "Ленинградское"