ПРОСТО СЛОЖИТЕ КАПУСТУ В ПАКЕТ! Быстрый рецепт квашеной капусты  

ПРОСТО СЛОЖИТЕ КАПУСТУ В ПАКЕТ! Быстрый рецепт квашеной капусты
Рецепт квашеной капусты по-быстрому! Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас! Такую квашеную капусту можно готовить круглый год, на приготовление потратите всего несколько минут! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!
Рецепт:
капуста 1 кг
морковь 1 шт
соль 1 ст. лож
сахар 1 ст. лож

********************************************************

Серия сообщений "***Lieblingsrezepte":
Часть 1 - Вкусная и здоровая еда! Быстрый рецепт овощей, которые вкуснее мяса
Часть 2 - Такого вкусного куриного филе я еще не ела! Просто и вкусно!
...
Часть 45 - Вкуснее Вы еще не ели! Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Делюсь секретом!
Часть 46 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КАПУСТЫ БРОККОЛИ.
Часть 47 - ПРОСТО СЛОЖИТЕ КАПУСТУ В ПАКЕТ! Быстрый рецепт квашеной капусты

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: • 1,5 - 1,8 кг отварных грибов • 1 кг - очищенного лука • 0,6 - 0,7 кг очищенной моркови • 250 мл - растительного масла • 0,8 - 1 л - томатного сока (пюре) • 3 - 4 зубчика чеснока • Соль, сахар, перец по вкусу ВОДА ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ: • 3 - 4 л - воды • 2 ст.л. - соли • 3 - 4 лавровых листа Выход: 3,5 л Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Будьте осторожны. при употреблении лесных грибов. Собирайте только те грибы, в которых уверенны и готовьте, соблюдая все пропорции. Не давайте грибов детям!

Замочить огурцы в холодной воде на
3-6 часов
Помыть и обрезать хвостики
На дно чистой банки (не стерильной )укладываем укроп, хрен, листики смородины ,лавровый лист ,перец горошком ,чеснок (или по желанию -кто что любит )
Потом заполняем банки огурцами.
Первый раз заливаем огурцы кипятком и даём остыть до тёплого состояния . Сливаем воду и в ней варим рассол . Горячим рассолом заливаем банки до самого верха (делаем чуток перелив )Переворачиваем и хорошо укутываем до полного остывания.
⠀Рассол: на 1 литр воды : соль - 45гр, сахар- 90 гр. уксус- 100 мл. (9%)
Я все меряю 100гр. рюмкой:
Рюмка- сахара
Рюмка - уксуса
0.5 рюмки- соли.( взвесила специально для вас
Рецепт проверенный, очень хороший Готовые огурцы можно хранить при комнатной температуре.

 Малосольные огурчики – это любимое и популярное у многих гурманов летнее блюдо. Остренькие, звонкие и хрустящие – вот за что ценятся малосольные огурцы. Позаботимся о зимних запасах, закатаем малосольные огурцы, чтобы лакомиться этой вкусной витаминной закуской не только летом, но и зимой. До первой снежинки не открывать!  

Продолжаем консервировать фрукты и ягоды - будем готовить черешню в сиропе или концентрированный компот из черешни. РЕЦЕПТЫ: • 2,3 кг - черешни (с косточками) • 600 г - сахара • 7 г - лимонной кислоты • 1 литр - воды Выход: 7 банок по 0,5 л Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Они отлично стоят дома в кладовке, получаются вкусными и хрустящими.

 

В кастрюле, банке или пакете, в рассоле, масле или минералке — попробуйте все способы и решите, какие малосольные огурцы вам нравятся больше.

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве. 
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.

Маринад (на 3-л банку):
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки). 
На дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа, 
1 лист хрена, 
2 зубчика чеснока, 
2-3 горошины черного перца, 
2 листика смородины, 
1 лавровый листик.

Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.
Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.
Закатать банки и укутать до полного остывания. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

про огурчики и помидорчики

- Да неужели этого кто-то не знает?
- Возможно, кто-то и не знает! Иначе, зачем люди покупают эти ужасные банки?
- Да неужели это кто-то не умеет?
- Может, и умеют, да по-другому. Иногда люди задают очень странные вопросы...
- Но ведь это так просто!
- Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли - малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!
Особенно в июне.