Если курица целая- разделать на части ( у меня были готовые голени). Посолить, (только осторожно, не забывать, что майонез соленый) добавить специи, майонез и перемешать

На масле пассеруем нарезанный лук до румяности

Добавляем к луку натертую морковь

Обжариваем

Затем к луку с морковью добавляем нашинкованную капусту и томим, часто мешая

Солим все, добавляем лаврушку, вливаем немного воды

Тушим под крышкой около 10 минут

Выкладываем капусту в форму для запекания

Сверху выкладываем куски курицы и выливаем остатки соуса, в котором она мариновалась

Ставим в средне нагретую духовку и запекаем в районе 30 минут (до готовности курицы)

Блюдо готово

Приятного аппетита!