Грибная солянка на зиму |
1 кг грибов
1 кг помидор
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
подсолнечное масло без запаха.
Грибы, лук, помидоры порезать, капусту нашинковать, морковь потереть на крупной тёрке.
Всё по отдельности жарить до полу-готовности.
Соединить все, посолить по вкусу и тушить 1 час, добавить уксус 9% — 1 ст. л.
Разложить в банки, закатать, укутать. Солянка грибная с капустой на зиму получается очень вкусная.
Рубрики: | КОНСЕРВАЦИЯ/салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |