Простой рецепт песочного теста

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 22:00 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простой рецепт песочного теста

Во-первых, готовится оно буквально 3 минуты, в одной посуде и одной ложкой (те, кто не любит мыть посуду, меня поймут).
Кухня чистая, руки чистые — прелесть.
А во-вторых, из него не обязательно сразу что-то печь. Можно заморозить заготовку, а в нужный момент достать, подержать 5 минут при комнатной температуре, отрезать кусочек нужного размера и наделать вкуснятины! Оставшееся тесто снова следует убрать в морозилку.
2 (700x467, 217Kb)

Принцип таков:
нужно смешать
1 часть сахара,
2 части жира,
3 части муки и
щепотку соли.

А что еще туда добавить
— орехи, сухофрукты, ваниль,
корицу, какао — это уже пусть
ваша фантазия и кулинарный
вкус подсказывают.

Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 50 г
Пшеничная мука 150 г
Соль 1 щеп.

Размягченное (не растопленное) сливочное масло разотрите с сахаром и щепоткой соли добела.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто.

1 (700x467, 263Kb)

Изделия получаются необыкновенными, истинно песочными: рассыпаются во рту, заметьте, без всяких разрыхлителей. Очень быстро и очень вкусно.

2 (700x467, 217Kb)

Источник

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ тесто песочн.

Понравилось: 11 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Tishalima обратиться по имени Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 23:43 (ссылка)

Люблю выпечку из песочного теста) Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 23:57ссылка

Алла_Студентова

Благодарю!!!. Рада, что понравилось.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вкусняшки_Кулинария обратиться по имени Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 08:09 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 11:33ссылка

Алла_Студентова

Благодарю!!!.
Доброго дня!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Elena-Dinsk обратиться по имени Понедельник, 18 Июня 2018 г. 21:21 (ссылка)

Спасибо ,Аллочка, за рецепт , почему-то не получается у меня хорошего песочного теста , видно не выдерживаю пропорции, буду теперь пробовать этот рецепт!