Рулетик к чаю за 20 минут
 

Съедается тоже за 20 минут…))

Берем::

Для теста:

яйца=3 шт.

сахара=5 ст. л.

щепотка соли,

сухого молока или сливок=5 ст. ложек,

муки=5 ст. ложек

Для крема:

вареной сгущенки=1 банка,

бананы=2 шт..

Яйца взбиваем миксером в пену. Добавляем к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбиваем. К полученной яичной массе добавляем сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

Выливаем полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Печем в подогретой до 180*С духовке 5-7 минут.

Затем на горячий корж намазываем тонким слоем вареную сгущенку, кладем очищенный банан и быстро сворачиваем в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится. И всё!

Приятного чаепития!!!