котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво
Котлета по-киевски готовится не из окорочков, но у нас не совсем котлета, а сюрприз.
Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начинки и беконом, становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – целые вареные яйца в масляно-укропной заправке. А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из окорочков – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!