-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кузьминаири

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2013
Записей: 2096
Комментариев: 43
Написано: 2204

Комментарии (0)

Ш.У.Б.А. - легендарное блюдо праздничного стола - рецепт с историей

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ш.У.Б.А. - легендарное блюдо праздничного стола - рецепт с историей

Селедка под шубой - это классика, без которой не обходится ни один праздничный стол.
А вы знаете, почему селедка под шубой так называется? Рыба под толстым слоем овощей, наверное, вы подумаете. А вот и нет.
1 (427x640, 166Kb)
В 1918 году Советская Россия жила новой жизнью, переосмысливая наследие царского прошлого. Переосмысление шло бурно, митинги в поддержку старого и нового режима шли не только на площадях, но и в трактирах, где дополнительно, помимо лозунгов, сопровождались битьем посуды и драками. Повар Аристарх Прокопцев, служивший в одном из таких трактиров, придумал способ помирить противоборствующие стороны - он приготовил политический салат.

Селедка под шубой символизировала пролетариат, картошка - крестьянство, свекла - красное знамя революции, соус провансаль - буржуазию и светский образ жизни. Салат получил громкое название «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», сокращенно – «Ш.У.Б.А.» Блюдо понравилось и быстро стало популярным. Гости с удовольствием заказывали салат в качестве закуски к горячительным напиткам, меньше пьянели, дрались и не приносили сильного ущерба. Вот легендарный рецепт.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Ш.У.Б.А.
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат "Коварство и любовь" - "с красной фасолью"

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коварство и любовь" - "с красной фасолью"

Хочу рассказать об одном салатике - это салат "Коварство и любовь".  В этом салатике очень хорошо подобраны ингредиенты. Увидела рецепт этого салата я в первый раз, но так как мне очень понравилось сочетание "фасоль-мясо", было решено приготовить именно его. Итак, это один из вариантов многослойных салатов, которые получаются очень вкусными, но, увы, на них придется потратить немало времени. Поэтому заранее отварите мясо и картофель. 

Оригинальный вид салата несомненно удивит ваших гостей! А попробовав его, они точно присвоят вам звание лучшей хозяйки всех времен и народов!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Ужасно вкусный салат! Обязательно попробуйте приготовить!
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

СЫТНЫЙ, НО ЛЕГКИЙ САЛАТИК, который никогда не надоест!

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЙ, НО ЛЕГКИЙ САЛАТИК, который никогда не надоест!

Нет, я не могу пока сесть на диету - на выходных день рождения подруги, а через неделю корпоратив.  Так что же делать, если впереди праздники, а поправляться не хочется?  В этом нам поможет удивительный салатик, питая организм диетическим мясом и фруктами, он позволяет забыть об изнуряющих нагрузках, а просто наслаждаться его вкусом. И вкус этот настолько привлекает, что хочется заботиться о фигуре круглый год, даже когда лето заканчивается.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат «Бедный еврей»

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Бедный еврей»: вкусное и экономное решение для завтрака или как дополнение к обеду, ужину

Салат «Бедный еврей» с изюмом очень легкий, богатый витаминами и микроэлементами. Блюдо имеет очень многогранный вкус: в нем есть и приятная кислинка, и сладкий, сочный вкус моркови с яблоками, изюма, и особенный чесночный аромат. Рецепт приготовления очень простой, а пошаговые фото помогут в процессе. Оригинальный салат идеален для завтрака или как дополнение к обеду, ужину.
 
salat-bednyj-evrej-4-533x400 (533x400, 122Kb)

147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат Мимоза - прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Мимоза - прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная

Откуда он взялся, детально не изучено. Снобы от кулинарии его презирают, зато все остальные едят с неослабевающим удовольствием.  Мимоза — салат из советского прошлого, приобрел большую популярность у хозяек и потеснил Оливье с Селедкой под шубой. Готовится традиционно из яиц, рыбной консервы, лука и сыра, сдабриваемый майонезом. Имеет массу вариаций, в которых стали добавлять и натертое масло, и картофель, и сухарики, и плавленный сыр. Одну из вариаций представлю и я, в классический вариант добавила отварную морковь.


mimoza-e1516533509861 (700x452, 227Kb)


147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Вкусный, несложный салат «Анютка» для любого застолья

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, несложный салат «Анютка» для любого застолья

На днях искала рецепты закусок, подготавливаюсь к Новому году - хочу что-то новенькое приготовить, а то уже все приелось. Хотя многие салаты, наверное, не заменить, к примеру, селедка под шубой никогда не надоедает... Так вот, пока искала, наткнулась на салат "Анютка" и захотела его приготовить, но на пробу сделала буквально одну порцию. На вкус салат очень даже хорош. Единственное, что я изменила, так это смешала майонез со сметаной 1:1, так салат получился легче и нежнее, но это уже на ваше усмотрение - если любите с майонезом, делайте только с ним.

 




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат «Прага»

Вторник, 17 Октября 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Прага»

(500x375, 99Kb)

Мясные салаты всегда очень вкусные, хочу предложить вам салат из куриного филе — салат «Прага» безумно вкусный и подойдет к любому празднику. Вкус и оригинальность оформления просто превосходны. Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат "Итальянцы в России" - восторг гостей гарантирован!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Итальянцы в России" - восторг гостей гарантирован!

Лапти с сюрпризом! Ох и невероятные приключения ожидают крабовые палочки "А'море мио"! P.S.: Заходите, в конце рецепта открою Вам несколько секретов.
570928_66246thumb500 (500x333, 55Kb)
572095_37148nothumb500 (500x333, 36Kb)
Кусочек лаптя с заливным
570931_44806thumb500 (500x333, 36Kb)
Кусочек лаптя с салатом
загружено (5) (108x90, 1Kb)Салат "Итальянцы в России" - восторг гостей гарантирован!
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

суперкрасивый и вкусный салат «Хрустальный» - достойная замена оливье в вашем праздничном меню!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суперкрасивый и вкусный салат «Хрустальный» - достойная замена оливье в вашем праздничном меню!

 Не первый раз встречала салат «Хрустальный»  на просторах интернета, но никак не могла собраться и сделать его. Сегодня решилась. Салатик выглядит ну очень эффектно! Блестит и переливается прям как настоящий хрусталь. Обязательно приготовьте салат «Хрустальный» на ближайшее семейное торжество и вы очень удивите и порадуете ваших гостей!

 

Салат "Хрустальный"

 

126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!

Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.

b615ccfa (700x386, 224Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат с крабовыми палочками и морковью - АппетитноВкусноНежный

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и морковью - АппетитноВкусноНежный

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный салат с крабовыми палочками и морковью. Его рецептом со мной поделилась подружка, когда я однажды пожаловалась ей, что не могу найти какой-то новый интересный салат – такой, чтобы и готовился легко, и выглядел аппетитно, и получался вкусным и нежным.

Вот тогда-то я и узнала этот рецепт салата с крабовыми палочками и морковью. И он действительно полностью подходил под все мои пожелания: ничего сложного в его приготовлении нет, все ингредиенты вполне доступны, а смотрится салатик очень празднично, так что вполне подходит для любого застолья.

И моим гостям, и домашним вкус салата понравился, теперь меня часто просят сделать его. Поэтому я с удовольствием делюсь и с вами, мои дорогие читатели, как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью – вкусный и аппетитный.

Ингредиенты:

·         100 г крабовых палочек;

·         3 яйца;

·         1 морковь среднего размера;

·         50 г твердого сыра;

·         6-7 столовых ложек майонеза;

·         зелень для украшения.

 

Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью:

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат "Купеческий" с курицей. Салат очень вкусный и сытный.

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Купеческий" с курицей. Салат очень вкусный и сытный.

Салат "Купеческий" с курицей

 

Хочу предложить вам рецепт салата "Купеческий" с курицей, морковью и горошком. Салат вкусный и сытный. Особое очарование этой закуске придаёт маринованный лук, благодаря которому блюдо приобретает немного необычный и пикантный вкус. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются. Рекомендую попробовать!

Для приготовления салата "Купеческий" вам потребуется:

5369832_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb)
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

http://smak.ua/media/file.n1769808.jpg?i=1769808-1366755636&options=800:0:0

Ингредиенты

Курица варёная - 150 г
Картофель варёный - 4 шт.
Морковь варёная - 2 шт
Маринованные шампиньоны - 500 г
Зелёный лук - 1 пучок
Яйца варёные - 4 шт.
Майонез - 150 г
Хлебные сухарики - для обсыпки
Помидор или сладкий перец для украшения.
 

Фото

Салат "Пасхальный кулич"

Шаг 1
1
 
Шаг 2
2
Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат «Соломенная шляпа»

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Соломенная шляпа»

3937411_7a7c459fb125db (604x413, 84Kb)

Хотите вкусную идею для праздничного салата? Как насчет салата «Соломенная шляпа». Назван салат так лишь по той причине, что посыпка орехами дает блюду цвет соломы.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Новогодний салат "Пушок"

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Пушок"

 Новогодний салат "Пушок"

Предлагаю новогодний салат "Пушок" - это легкий и диетический салатик. Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для новогоднего стола и вечерней трапезы. В салате отсутствует мясо, а присутствуют морковь и яблоки.

салат Пушок 1 (640x480, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Салат «Азов»

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Азов»

Салат «Азов»

салат Азов
Салат из серии «проще не бывает». Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.

Рецепт
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

салат "Нежность"

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный салат "Нежность"

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

4121583_salat_nejnost23128 (500x400, 30Kb)

читать далее
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Рецепт салата с копченой курицей «Фиалки»

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата с копченой курицей «Фиалки». Видео мастер- класс .



Стремясь приятно удивить и впечатлить близких и гостей, готовясь к новогоднему или любому другому застолью, многие хозяюшки ищут рецепты новых вкусных салатов с красивым оформлением. Сегодня мы предлагаем такой рецепт – это красивейший салат «Фиалки» с очень эффектным оформлением.
Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты

Комментарии (0)

Свекла по-корейски

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла по-корейски

Салаты по-корейски уже известны во многих странах и пользуются они не малой популярностью. Корейцы знают секрет создания великолепных пикантных салатов, которые порой повторить нам не суждено. Однако можно хотя бы приблизиться к настоящему рецепту.

По-корейски готовят морковь, цветную капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие овощи. Также кроме овощей мы часто видим в продаже свиные ушки, грибочки и другие вкусности, созданные по рецептам корейских кулинаров.

И все они получаются изумительными. Предлагаю сделать простой, но в то же вкуснейший салат из сырой свеклы. Поставить его в холодильник и подавать на стол когда это потребуется.

Свеклу по-корейски можно готовить в любое время года, ведь этот продукт никогда не убывает из магазинов и наших домов. Итак, подготовим продукты.

3401052_Kepd_776 (656x496, 149Kb)

3401052_8 (200x176, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты
люблю готовить/закуски

Комментарии (0)

Салат с цветами.

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с цветами.

f7a8818f3616 (352x375, 61Kb)

Такой салат, наверное, очень пойдёт к 8 Марта, но ничего , он сможет украсить любой праздничный стол. Оформление у него очень красивое, а ингредиенты простые.

 

Читать далее...
Рубрики:  люблю готовить/салаты


 Страницы: [2] 1