На этот раз сделаем не совсем обычную выпечку - пирожки с тыквой. Уверена, любители этого овоща оценят такой рецепт по достоинству. Тесто я сделала песочное - оно хорошо сочетается с тыквой. Пирожки получились сладкие, так как я добавила в начинку сахар. Однако этот рецепт можно моделировать по своему вкусу и сделать пирожки как со сладкой, так и несладкой начинкой. Стоит всего лишь добавить в тыкву вместо сахара соль, а также обжаренный лук и перец - получится уже совсем другой вкус.

Совет: В начинку также можно добавить предварительно замоченный в горячей воде изюм или курагу.

Ингредиенты для теста: 

100 гр. сливочного масла,

280 гр. муки,

1/3 ст. воды,

1 яйцо.

1 стакан - 200 мл.

Ингредиенты для начинки: 

600 гр. тыквы,

25 гр. сливочного масла,

2 ст.л. сахара.